第40章 吃货(1/4)

    “爸,这是?”洗了把脸儿,做些,几人说的根本与自己无关,事情与保护区有关,那啥上面给村里配了一个大学生村官,似乎是个女大学生,过来做书记助理,兼任保护区主任。晕了,这地方要啥么助理啊,村里几十户人家,大小事,吵架声音大点,一村人到知道了。每年村里除了春秋两季税收,最大的事也不过是妇检,不过似乎这事一直是大伯负责。

    “上面派人,说明对我们保护区的重视,听说市里还要在水库修建观鸟台,这事,我们必须认真负责,至于人家住那里吗?我看小宝的那地不错,租金的事我向镇里反应一下。”李福奎满脸认真的样子,让李峰差点喷茶,这啥么事,搞得真的似的。

    吃的好,不如吃的爽,此时李峰挑着豆饼满脸享受,真是那个味道,淡淡绿豆清香,嚼劲十足,比一些土豆粉可是好了不止一筹啊。李峰挑了些牛肉给眼巴巴望着自己的肥仔与毛球。牛肉十分轻薄,干白色,咬着有着一丝筋骨,这些晾干的牛肉没水分吃起来淡淡肉香腥味微不可闻。

    “你小子是不是发财了,我可是听我奶说,这些天村里来了不少城里人,怎么你家桃子卖出不少吧。”李灿看着李峰大袋小袋,尤其是左手几瓶好酒,五粮液,还有红酒,这些东西除了送礼,真没有几人喝得起。

    十多分钟,山村出现在眼前,放慢速度,进村的山路有些颠簸,晃晃悠悠有些使人昏昏欲睡的,最是舒服,肥仔已经跑在前边,松鼠看着熟悉景色唧唧叫,走过柳树下,毛球抓了一把树叶撒在李峰头上,颇为顽皮。

    肉圆又名贡圆起源于明朝万历年间一位名叫刘玺的烹饪师。在给朝廷官员备餐时做了多道都不合胃口。于是他将猪肉用刀剁碎、拌上配料,用面团做成圆状,用水煮后上灶蒸数分钟取出,再用香醋及麻油调配后供于食用。官员们食后赞不绝口。将圆子这道菜推荐给朱翊钧皇帝。皇帝食后大加赞赏,并将此菜赐名为贡圆。贡圆流传到民间,老百姓就将它视为吉祥如意合家团圆,平时宴请宾客贡圆已成为餐桌上不可缺少的美味佳肴。当地老百姓流传着这样一句话“民间美食贡品圆,配方独特营养高,一品难忘。”李家嘴贡圆用上等精面、淀粉、鲜猪肉、纯正鸡汤、葱白、生姜、精盐、蛋清,通过煎、斩碎、抟、滚、氽等多道工序精
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