第36章 菜园(3/4)
种的晚了生长不好,悄悄从空间里弄了一桶泉水,带着缸里,浇灌刚点下的种子。
前天还有人想着买些荠菜,人家倒是干脆,自己不会采摘,干脆出钱,村里大人孩子闲着不少。
张兰这几天笑容不断,看着自家的菜园卖出一千多块,心里别提多高兴。这不她看着种些蔬菜也能赚钱,今天一早推醒身边李山。心里可是想法想要和丈夫说道说道,看看可不可行。
别看小村子成了什么保护区,一天来的城里人也不过是十多个,能买多少菜,全村几十亩菜地,完全消化不掉。镇上谁家没几个亲戚,真正买菜的人不多,李家嘴镇的菜园多,山村里买菜吃被人笑话不是。
“妈,你的手艺,真是没说的,比什么白金五星大厨都要强。”李峰吃饱喝足,不忘夸赞一下自己的老妈。
中午饭,李峰做主吃些清淡,炒了个茄丝,凉拌土豆丝,土豆丝金黄,土豆切成细丝,过水,这可是技术,张兰没做过,看着儿子摆弄,装盘子,心里还有些担心。土豆丝不熟,容易麻嘴,捏了条,试了试咯嘣脆,别说挺好吃的。最后弄了一大盆子荠菜羹,白|嫩豆腐,绿色荠菜,点缀着丝丝葱蒜,李峰连喝了三小碗,若不是张兰叫着,李峰还想吃第四碗呢,谁让它这么香。
李峰吃的搁不下手,连吃了三四个,喝了两碗绿豆粥。一边吃一边叫着好吃,看的张兰,李山直摇头,这孩子真是长不大啊。一家人围在一起,谈笑着过着一天。
茶树都是挺小的,比辣秧大不了多少,挖成碗口大的泥窝窝,十多个,这会子没时间,只能放在自己院子边阴凉地方,浇灌了些泉水,向来是不会干死的。
“好好好,不过包馍,可用不到这么多,中午给你烧个荠菜羹,给你爸调一个凉拌荠菜。”张兰捏起几棵,看了看,嫩绿,不错,比山坡上嫩多了。荠菜羹汤可是难得美味,把荠菜切碎,拌上白虾儿,加上豆腐,勾芡,满满一锅子,吃的肚皮滚滚的,凉拌荠菜简单,把荠菜过水,烫的七八分熟,拌上蒜泥,黄瓜丝,葱白丝,陈醋,以个人口味加辣椒油,绝对清爽下饭。不过做荠菜羹汤必须肥嫩的荠菜,一般的味道太老,李峰采摘这些无比鲜嫩肥硕,不说荠菜,连着地里野草也是水汪汪的嫩。
这不,早早张兰叫醒李
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