第165章 豆腐包鱼馅丸子(3/4)

水缸中舀了一瓢泉水，这才算消停了。

    “开饭，大家试试，鲶鱼头豆腐，这个醋溜鱼片，豆腐丸子汤，大家别客气。”李峰帮着众人盛饭，招呼大家吃菜，几个主菜，剩下几个小炒菜，不敢说色香味美，不过鲜嫩清脆，吃着舒爽，下饭。

    “哼，不和姑姑说话，叔叔，你教萌萌做菜好不好。”脸上带着几滴未滴落眼泪，胡嘟嘟白皙脸蛋，头发刚洗，扎着蝴蝶节，大眼睛乌黑闪亮，趴在案板桌子上，望着李峰。

    “不急，对了，叔叔阿姨，怎么不在家啊？”林颖几个人吃了不少野生地梨，过来以后吃了些豆腐鱼丸这时候并不太饿。

    李峰忙了半个来小时，总算准备齐全所得材料，锅子架起柴火，好在自己家的锅子不用人烧着，填好柴火就好，不然，李峰觉着自己可能这顿饭吃不上了。一大三小，李峰可不认为几人能会烧锅子。

    鲶鱼骨刺少，不过骨头硬度大，处理鲶鱼不用刀，直接用手撕开处理一下，鲶鱼内脏少，处理起来很容易，内脏扔给边上大鹭小鹭两只大傻鸟，这么大了捕鱼功夫还是差的要死，多数时间饿着肚皮找主人要吃的。李峰已经想好了，鲶鱼头尾做汤，配上豆腐，小白菜，香葱。

    李峰没说话，神秘一笑，见着铃铛几个孩子抓着芹菜拍打去叶子，赶紧拦着“别，叶子，留着，我有用。”李峰做的菜，用的正是芹菜叶子，至于芹菜茎，今天不用。

    做豆腐皮鱼虾馅料丸子，用最嫩的嫩豆腐，李峰试了几次，小青看了直皱眉头。“算了，这个太难，我还是直接做鱼丸子好了，你这个豆腐皮丸子太难了，这豆腐包裹鱼肉，真不知道谁想的，真是难得可以了。”

    “这话我听着怎么这么别扭啊，不是谁娶了谁，有口福吗？”刘岚笑嘻嘻的接过李峰递过来的了一米碗，说了声谢谢。

    “你，气死我了，气死我了，你们俩合伙气我是吧，好，我今天还不走了，李峰，这道菜你必须教会我，不然……不然……”可惜想了半天，小青没想出有啥可以威胁的李峰，说住他家，吃他的，可是自己原来住了老长一段时间人家也没说啥。

    “嗯，这个丸子不一样，好吃，清淡，而且汤很鲜，不错，李峰你的手艺可真不错，真不知道谁嫁给你，可是有口福了啊。”
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