第六百零八章 有章法(3/5)

于，罗师傅气的是饭馆私自涨价，多加了两分钱。   到了边建功这会儿，情况显然更恶劣了。   看这意思，因为紧缺，饭馆已经不单卖啤酒了。   顾客想喝，必须得得搭售一个菜才行。   不过话说回来了，饭馆这边也有饭馆的苦衷，负责开票的这位也有人家的无奈。   因为这就是市场供需不匹配导致的矛盾，商品价格又不敢一下子放开的必然结果。   谁也没辙。   要说起啤酒这东西啊，其实老京城人并不是一开始就待见它的，对这玩意有一个相当长的适应过程。   像建国后，除了少数家境优越的人，京城的普通市民对啤酒的味道是很抗拒的。   大多数人不仅品不出它的香味儿和杀口劲来，还讽称其为“汤药”、“马尿”。   后来到了六十年代初，因为散啤价钱便宜啊，比汽水冰棍都解渴。   才使得人们因为囊中羞涩勉强自己改变口味，从不接受到逐渐接受。   结果适应了就一发不可收拾，因为从本质上说，散啤还是一种瘾品。   于是七十年代成了“散啤”消费增长的黄金时代。   就这样，京城的人们开始爱上了它，然后就变成了趋之若鹜的“追捧”。   只是虽然喝得人越来越多了，啤酒的产量却没能随之增长。   很快，人们就发现市面上“散啤”变得越来越不好买了。   价格也从两毛一升，两毛六一升，四毛一升，一直涨到了现在的五毛六。   到了今年的夏天，京城几乎所有老少爷们都已经把打一暖壶“散啤”，当成消夏必不可少的享受了。   偏偏此时的京城却还是只有两家设备陈旧的老啤酒厂。   一家是民族资本“双合盛”改的“五星啤酒厂”。   一家就是过去小鬼子“麦酒株式会社”改的“京城啤酒厂”。   这两家啤酒厂哪怕开足最大马力，一个月也只能生产不到三千吨啤酒。   如果按照当时京城四百余万人口计算，每人每月还分不到一瓶。   可就是这么一点也不能全部投放到市场上去。   因为大部分生产出来的啤酒都卖给了协作单位，没有进入市场。   还有一部分是专门供应特殊商业系统、大宾馆和政府招待所的。   实际上普通消费者能买到的啤酒每月不足百吨。   这一百吨绝大部分还都是散装啤酒。   想
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