第五百八十八章 跨国珍味(3/6)

白萝卜条。   没有黄豆，更没有青豆。   眼看着眼前那碗炸酱面，米晓冉彻底无语的放下了筷子，一口都没动。   她忍不住深深检讨起自己来，为什么会报不切实际的希望。   居然期待洋彼岸的人能做出家里饭菜的味道。   这时候，别说赵汉宇了，就连上菜的服务员都看出她的失望。   服务员勉强撑着微笑，实则是很尴尬的地走开了。   “亲爱的，他们这儿的菜，我吃着满不错呀。我感觉和京城的味道差不多。你哪儿不满意？告诉我。要不……要不你再看看菜单，看看还想吃点什么？”   赵汉宇愣了一会儿，小心翼翼的试探着询问。   这话自然让米晓冉哭笑不得。   她心说了，还点菜？那不更得白花冤枉钱嘛。   “算了，我就凑合吃吧。这儿连炸酱面都做的不对，其他的就没必要再点了……”   可赵汉宇却完全不明白，“炸酱面不对吗？”   他又琢磨了会儿，居然自以为明白的点头。   “我知道了，应该用花生酱的做法才是对的。夏天我在你家吃过嘛，我还记得，就是那种黄色的酱，对吗？没关系，我让他们重做……”   不用说，他这绝对是把京城的芝麻酱面，误会成花生酱面了。   于是米晓冉失声大笑，赶紧阻拦。   “你可真行，别胡来。你说的那是芝麻酱面。两回事。”   等到不受控制的大笑了一阵，她才能给丈夫临时补课。   “京城炸酱面啊，讲究可多了。面最好要是手擀面，酱用黄酱和甜面酱。炸酱时加肥瘦猪肉丁。肥肉丁先入锅耗出油，放瘦肉丁、葱、姜末微火炒出香味，再把黄酱和甜面酱倒入锅内。如果不喜欢酱太咸，可多加点甜面酱。炸酱时，先用大火将酱烧出气泡儿后再将火调到小火，用锅铲在锅内不停搅动十来分钟酱就算炸好了。另外，吃炸酱面要搭配各式菜码。菜码根据气节可不断变化，最常见的是黄瓜、豆芽菜、白菜丝……”   就在这时，一个陌生人也突如其来的插口进来。   “还有，吃炸酱面必不可少的是，一定要有黄豆或者青豆，而且要就着生蒜吃，还得搁醋。对不对？”   米晓冉和赵汉宇齐齐扭头，只见一个四十多岁的中年男人很和气的冲他们笑着。   这个人带着一副金边眼睛，眼睛很亮，样子很文雅，衣着也很上档次，
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