第34章 绝了!(2/3)
,再把抄手皮对角折成三角形,中指勾压住有肉馅的位置,将两个角交叉捏在一起就成了抄手生胚。
这个时候潘小闲就感觉双手如有神助,他的天赋金手指虽然只是最低等级,但“神工”本就是取“鬼斧神工”之意。包个抄手而已简直就像是弹钢琴一样充满了艺术的美感,十根手指如蝴蝶穿花让人眼花缭乱!
一个碗里八个抄手,二十碗那就是一百六十个抄手,分分钟便都包完了。
锅里已经沸腾,潘小闲下了抄手,把火改小以汤瓢轻轻推动抄手以防粘锅。
盖上锅盖煮到沸腾点一次冷水,再次沸腾之后待抄手浮起呈半透明状便捞起来,挨个盛入先以辣油、白糖、盐、酱油、陈醋、芝麻油、鸡精、小葱等调制好的红油汤碗里,这二十碗史诗级红油抄手就算大功告成。
其实潘小闲的速度已经很快了,但叶问、李小龙他们早已等得望眼欲穿。
见潘小闲端了一托盘的红油抄手出来,叶问和李小龙倒还撑住了宗师气度,李小龙的徒弟们可都忍不住吞咽起了口水,尤其是性子最直接的黑哥们儿甚至都跳起来去接。双手捧着一碗热气腾腾的红油抄手爆炸头比利口水都流出来了,却听得李小龙咳嗽一声他一脸懵逼不知所措。
赫文反应最快,也懂得华人的规矩,连忙把自己端着的红油抄手献给叶问:
“师公,您先请!”
叶问含笑点头,比利瞪圆了大眼珠子,恋恋不舍的把自己的献给了李小龙:
“私服,扑立死!”
李小龙这才满意的点了点头,他其实也早已垂涎三尺了,但仍是等到叶问拿起筷子才开动。叶问在气质这方面拿捏得死死的,先仔细打量这红油抄手,只见碗里八个抄手简直就像是一个模子刻出来的,全都是一样大小就连褶皱都一般无二,仿佛一个个小元宝堆叠起来煞是好看。
再搭配上红艳艳的红油高汤、翠绿绿的时蔬青菜,在“色”上已经完美。
叶问又凑近了深深一吸,顿时浓郁的辣香把他陶醉的眼睛都眯了起来。
终于忍不住叶问小心翼翼夹起一个“小元宝”,塞入口中咀嚼顿时就被潘小闲满满的诚意打动了,抄手柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,皮薄而润滑、馅大又细腻,更主
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