第八章 烧鸡与周家(1/3)

    项央的眼中闪过一丝温情，自从项大牛过世，傅大春可没少帮他的忙，如守灵时接待客人，除了吴大妈刘先生等长辈，就属傅大春最用心，这个朋友不白交。　　提起雁翎刀，项央双足发力，出了屋子直奔大门，将横木取下，打开大门，眼中便映出一个双眸狡黠，身材瘦弱的青衣少年。　　傅大春左手捧着一个用黑布蒙着的红色托盘，右手提着一个三层柳木纹理餐盒，看到项央的身影，脸上露出一丝笑容，抬了抬左臂，晃悠一下道，　　“小央哥，看看我把什么给你带来了？”

    项央哈哈一笑，抬手轻锤了下傅大春的胸口，“早就告诉你叫我项大哥，什么小央哥，听起来跟个弱不禁风的小娘一样，再有下次直接把你的猴头扭下来。”

    傅大春人虽然长得瘦弱，但聪明伶俐，喜欢爬树掏鸟窝，被项央戏称猴子，两人之间经常为称呼之事开玩笑，属于朋友之间的一种友谊交流。　　“知道了知道了，项大哥，不，项大爷，你先让我进去把东西放下再说，我可不像你，从小练武，手里的这两样东西差点没把小爷的胳膊压断。”

    傅大春脸上纠结成一团，没好气道，项央连忙接过红木托盘，侧身让傅大春进门，自己把门关好，引着他往自己屋里进。　　一个十几平米的小屋，北面的土炕上被褥叠的整整齐齐，西侧有一个方桌和两个圆凳，桌上有一个破了一小块的茶壶和几个茶杯，一般装的都是烧好的清水。　　项央招呼傅大春坐下，刚要给他倒水，就见到傅大春把餐盒提到桌上，盖子一掀，露出里面外焦里嫩，烤的通红的烧鸡。　　烧鸡底盘还有不少汁液，放着葱蒜之类的作料，闻起来香喷喷的，再往下两层，还有两大碗白米饭和一叠卤豆腐，让闻着味道看着佳肴的项央不自禁咽了下唾沫，肚子更是不争气的咚咚打鼓。　　傅大春劈啪一声，将餐盒最底下的两副竹筷倒插在桌上比划一下，分了一副给项央，“就知道你没吃，快点吧，这可是我家老爷子亲自下厨给你做的，乐去吧你。”

    傅家烧鸡，是傅家酒馆最赚钱的营生，也是傅家的招牌，以老汤辅助制作，吃起来肉鲜味美，肥而不腻，里面还放置一些开胃健脾的草药，可以说属于药膳之列。　　项央心里感动，不过没有惺惺作态的推而不受，而是先撕下烧鸡最肥美的鸡翅放到傅大春的碗中，
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