第五十六章 神仙居(3/4)

土豆切丝用清水浸泡，洋葱去皮洗净切丝，青红椒洗净切丝；炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒；倒入土豆丝翻炒片刻，可加少许清水，再把洋葱丝倒入翻炒均匀；加入酱油，糖，和适量的盐翻炒均匀在放入青红椒翻炒。淋入香醋翻炒均匀，再加入香油炒均即菜成。

    一荤一素两道土豆菜出炉之后，接着还有剁椒土豆片、干煸土豆条、酸辣土豆丝、茄子炖土豆、红烧土豆鸡块、米饭土豆饼、香辣干锅土豆片、蜜（汁）土豆、葱香土豆烙、焦香脆皮土豆、肉沫土豆茸等等。

    另整个的土豆蒸着吃也能充饥，甚至对于很多第一次品尝土豆之人亦是感觉到是一种美味。

    一个土豆竟然做出了十几近二十种的菜品来，惹得众人大快朵颐的同时亦是高声赞美着。外加厨娘易秋儿的手艺原本就不错以及杨晨东弄出来的味精（只在建宁有，未流传到京师）等料，更是让众人吃的是满嘴流油。

    便连英宗也是连就着菜吃了两碗米饭和一个干蒸土豆，若非是一旁伺候的王振出声提醒，怕是还能在吃上一碗。吃了这么多，英宗也是一脸欣喜的表情说道：“朕都有些期望杨爱卿所开的酒楼何时营业了。”

    “回皇上，快了快了，一个月内应该就差不多了，到时候皇上有时间可以来指导下意见哦。”杨晨东呵呵笑着，他没有与众臣一般抢吃土豆，对他而言，这个东西吃了几十年早就失去了最早的新鲜感。所以，他一直充当着服务员的角色，看着摆出的露天桌子上哪一个盘子空了，就指示人上菜，倒也是忙得不亦乐乎。

    回答英宗之言可不是敷衍，酒楼早就在来之前便让杨海选好了位置，连新任的管理者都找到了，正是自己的表兄杨富。

    杨富在建宁府的时候与杨晨东合作的非常愉快，赚了不少的钱。眼看着六少爷要去京师了，他也动了心思，便找其商量。杨晨东正想着什么人经营酒楼最为合适，看着杨富跳了出来，当下就表示了同意，以一成的份子钱雇佣杨富管理。

    杨富深知京师不比建宁，那里人事关系之复杂，远非是他这么一个商人能弄的明白。有了六表弟这个大旗，做起一些事情来就会轻松许多。在说一成的干分子也不少了，当下就接受同意，拿着杨晨东所画的图纸来到了京师。

    也只有来
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