第151章 聘请孙师傅(2/3)

也没什么可留恋的。

就是觉得,林国强给他开的工资太高了。

他在国营饭店一个月才六十块。

有时候工资还发放得不及时。

上次他娘生重病,去找主任预支工资,死活都批不下来。

“不多,你的厨艺值这个价。”

林国强认真说道:“以后咱们饭店开起来,仰仗你的地方还多着呢。”

孙师傅连忙摆手:“林老弟,你别这样说,我娘是你救的,我孙德胜这条命以后就是你的,新饭店的厨房交给我,你尽管放心!”

……

图纸定下来之后,林国强去了县土地管理局。

问了手续,批了地。

那块地在县城东边,紧挨着通往市区的主路,交通便利,周围还有个不大不小的居民区。

他骑着自行车来来回回看了好几趟。

最后站在那片杂草丛生的空地前,对着手绘图纸在心里把楼的位置、院子的大小、停车场该留多少地方,一格一格地过了个遍。

“这一片,我要了。”

接下来是工程队。

傅师傅退了休不想再操大心。

但林国强登门请了三次。

最后一次带了两瓶洋河大曲、一条大前门,外加孙师傅亲手蒸的两屉大肉包子,恭恭敬敬把老师傅请出了山。

傅师傅到现场看了一圈地势,拿了根树枝在地上画。

前堂后厨,左院右廊,几笔就勾出一个格局。

他将省城那几年攒的手艺都掏出来了。

从地基深度到梁柱的木材选择,从厨房排烟到客房的采光朝向,样样都定得清清楚楚。

图纸定稿那天晚上,林国强把傅师傅和孙师傅请到国强饭店。

在后院摆了一张小桌,上了一桌硬菜,开了一瓶洋河大曲。

两位师傅头一回见面。

孙师傅夹了一筷子鱼香肉丝,嚼了两口,抬头看了林国强一眼,没说话。

傅师傅尝了一口,筷子顿住了。

“这后厨是谁掌勺?”

“我小舅子。”林国强给两位师傅倒酒,“手艺是跟我学的。”

“你手艺跟谁学的?”

林国强笑了笑:“我自己瞎琢磨的。”

孙师傅在旁边放下筷子,拿帕子擦了擦嘴,慢悠悠地说了句:“他这鱼香肉丝的炒法,倒跟我是一个路数。”

傅师傅看看孙师傅,又看看林国强:“你们俩不是师徒?”

“他是我恩人。”孙师傅端起酒杯,冲林国强举了举。

林国强笑道:“可别这么说,咱们现在是朋友。”

那顿饭吃到月上中天。

两个老师傅越聊越投契。
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