第245章 营地烧烤(1/3)
陈勺安带着头一批猎物回到营地的时候，小墩子已经把啥都拾掇利索了。
炭火烧得旺旺的，铁架铁网擦得锃亮反光，调料碗一排排码得整整齐齐，连洗手的水都备好了。
“师父您可算回来了。”小墩子迎上来，瞅见马背上驮着的猎物眼睛都直了，“这么多！咱今儿有的忙了。”
陈勺安翻身下马拍了拍手上的灰。
“不止这些，后头还有几批要送来。今儿皇上、太子、皇后、公主华妃都在，咱们只管把这几位贵人伺候好就成。其他官员自有御膳房别的厨子去应付。”
他扫了一眼营地，御膳房这次来了四五个厨子，各自带着帮手在不远处支锅架灶处理分给他们的猎物。
陈勺安这边独占了一块靠近皇帝大帐的空地，炭火炉一字排开烧烤架支得整整齐齐，俨然一个小小的烧烤工坊。
“来吧，开工！”
陈勺安一声令下，小墩子抄起一把剔骨刀，手起刀落开始拾掇第一批野兔。
陈勺安在一旁递刀递水递调料，师徒俩配合得严丝合缝。
先把野兔剥皮去内脏，拿盐和花椒粉里外揉搓腌上，串上铁签备用。
野猪五花肉切成厚块刀背拍松调入酱料腌着，排骨整排留着后腿肉切片穿串，每一道工序都利利索索的，看着就舒坦。
正忙活着呢，身后传来一个脆生生的童音。
“陈御厨，你在做啥呀？”
陈勺安回头一看，乐宁公主穿着一身粉色小猎装，蹦蹦跳跳跑过来了，后头跟着一脸无奈的柳芽。
公主跑到他身边踮着脚尖看他手里的竹签，好奇地问：
“这是兔子吗？你要烤兔子了吗？”
“回公主殿下，是兔子。”陈勺安笑着答道，“等烤好了，头一个给您尝。”
“真的吗？”乐宁公主眼睛一下子亮了，蹲在炭火炉旁边双手托腮眼巴巴地看着他手里的竹签。
“那你快烤呀。我不着急，我就在这儿看着你烤。”
陈勺安被她那副“我不着急”却又死死盯着不放的样子逗笑了，一边忙活一边跟她聊天。
“公主殿下，您知道今儿除了烤兔子，还有一道特别好吃的菜不？”
“啥菜？”乐宁公主立马来了兴趣。
“叫花鸡。”
“叫花鸡？”乐宁公主歪着脑袋，“啥叫花鸡？是叫花子吃的鸡吗？”
陈勺安笑着摇头：“不是的公主殿下。叫花鸡是一种很特别的做鸡法子。先把鸡洗干净塞上葱姜八角，用荷叶把鸡包起来，再用黄泥把荷叶糊住，最后埋进
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