第188章 素烧鹅(1/3)
“嗯……”太后放下筷子，长长地舒了一口气，语气中带着几分由衷的赞叹。
“这个罗汉斋，确实有独到之处。每一种食材都入了味，却又各自保留了自己的口感，软糯的软糯，脆嫩的脆嫩，层次分明。比起寺里的清粥小菜，确实丰富了许多。”
乐宁公主高兴地伸出筷子，夹了一大筷罗汉斋塞进嘴里，嚼了几嚼，含含糊糊地说道：
“唔唔唔，好吃。比寺里的好吃多了。”
皇后也夹了一筷尝了尝，点头赞道：“确实不错。素菜能做到这般入味却不油腻，火候和调味都见功夫。”
太子萧景睿尝过之后，放下筷子，点了点头，笑道：
“这个菜确实好吃。香菇软滑，笋片脆嫩，面筋吸饱了汤汁，一口咬下去满嘴都是鲜味。比寺里的斋饭有滋味多了。”
华妃坐在桌边，面前的碟子里还放着半块蒸芋头。
她本不想碰陈勺安做的菜，但寺里的斋饭实在寡淡得让人难以下咽。
清粥没有味道，豆腐汤淡如水，蒸芋头倒是香甜，但吃了几块也觉得单调了。
她的筷子在空中犹豫了片刻，最终还是趁着众人都在称赞的时候，悄悄地夹了一小块面筋，飞快地送入口中。
面筋吸饱了汤汁，在口中轻轻一咬，咸鲜的汁水便渗了出来，带着酱油和素高汤调和出的复合鲜味，与她方才吃的那些清汤寡水形成了强烈的对比。
她的味蕾瞬间被激活了，那种朴素斋饭带来的寡淡感被一扫而空。
她心中暗暗欢喜，但脸上却努力维持着不以为然的表情，又悄悄地夹了一筷香菇，然后又是一筷笋片。
她吃得很快，尽量不引人注目，但筷子伸向罗汉斋的频率却越来越高。
太后瞥了她一眼，嘴角微微上扬，没有说什么，只是又夹起一块腐竹，慢慢地品味着。
陈勺安将第一道白灼菜心端上桌时，方丈和慧明和尚还只是站在一旁，双手合十，面带从容的微笑。
在他们看来，一道焯水的菜心而已，再怎么做也翻不出什么花样来。
寺里做了几十年的素菜，难道还比不过他一个宫里的御厨？
但当那道碧绿油亮、酱汁均匀的菜心被太后夹起、入口、点头赞许时，方丈的笑容微微凝滞了一瞬。
他离得近，清楚地看到那菜心的色泽，碧绿中带着油润的光泽，不像寺里焯水后直接上桌的菜心那样寡淡泛白。
那股飘散过来的酱香，更是让他的喉结不自觉地滚动了一下。
而第二道菜罗汉斋
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