第112章 美味鸭脖(1/3)
一碗酒下肚，气氛正酣。
陈勺安见众人都被勾起了酒兴，这才不紧不慢地站起身，将带来的食盒一层层打开，要将里面的下酒菜摆上桌。
他也不急着一股脑全拿出来，而是先端出了第一盘。
这是一个白瓷大盘，里面堆着色泽深褐油亮、沾满红色辣椒碎和各式香料、散发着霸道辛香和奇异肉香的条状物，一根根约莫手指长短。
众人的目光立刻被吸引了过去。
朱大常性子最急，伸长了脖子，瞪大了铜铃般的眼睛仔细瞅了瞅，眉头皱了起来，疑惑道：
“陈老弟，这是啥玩意儿？看着……像是家禽的脖子？鸡脖子还是鸭脖子？”
洪宝也凑近了看，点点头：“嗯，看着是像，骨头多肉少，弯弯绕绕的，像是鸭脖子。”
陈勺安微微一笑，肯定了他们的猜测：“洪大哥好眼力，正是鸭脖。”
“鸭脖？！”朱大常一听，嗓门立刻拔高了，他是个直肠子，想到什么说什么，毫不客气地嚷道。
“不是吧，陈老弟。咱们军中兄弟可都是大肚汉，你这……你就给咱们上这个？就几个鸭脖子？”他
用筷子夹起一根，掂了掂，那鸭脖在他粗大的手指间显得格外小巧。
“就这么丁点儿肉，还不够塞牙缝的呢。”
他指了指桌上那盘油光发亮、肥硕饱满的整鸭，理所当然地说：
“有这工夫，你还不如直接弄只鸭子来，大伙儿撕着吃，多痛快。这鸭脖子，有啥吃头？净是骨头。”
他这话，也道出了不少在场将领的心思。
军中饮食，讲究的就是实惠、管饱、肉多。
这鸭脖子，看着就费劲，肉还少，确实不是他们的首选。
陈勺安也不恼，耐心解释道：“朱大哥此言差矣。这鸭脖，可不是普通的鸭脖，这是美味鸭脖。乃是用十几种香料秘制，先卤后炒，入味至深。”
“吃的就是这骨缝里的那点活肉，和啃嚼的乐趣。配上这烈酒，慢慢咂摸，其味无穷，是下酒的绝品。”
“再美味它也是鸭脖呀。”朱大常还在嘟嘟囔囔，显然不太信服。
他觉得陈勺安手艺是好，但把鸭脖子吹成这样，未免有点过了。
“你不吃拉倒！没眼力见的夯货。”
洪宝早就被那奇异的香气勾得馋虫大动，又对陈勺安的手艺深信不疑，见朱大常还在那嫌弃，立刻一把抢过他筷子上的那根鸭脖，笑骂道。
“陈老弟做的吃食，那是天上少有，地上无双。多少人想吃还吃不着呢。”
“
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
