第40章 荷花酥(二)(1/3)

“还挺好的吧。”宋砚说这话的时候,自己都有点心虚。 毕竟论练习室的使用权重,刀功在他这里一般排狗后面。而现实中,自从王瑞到了店里以后,他也没怎么动刀了。 “你呀你,”秦怀仁摇摇头,“天赋这么好,就是不舍得在刀功上下功夫。” 郑功成不知道什么时候又溜回来了,站在门口嘿嘿笑:“这不是有我吗?我就刀功好,以后一直给小五打下手,我俩分工合作,天下无敌!” 秦怀仁转头瞪了他一眼:“你小子,我看小五不练刀功就有你一份功劳!” 郑功成缩了缩脖子,不敢说话了。 秦怀仁重新看向宋砚,“我跟你说好,你的刀功要是不练明白,你就别想跟我学荷花酥。花刀可是荷花酥的核心,你连刀都用不明白,拿什么切?” 荷花酥? 是这次传承的面点吗? 宋砚脑海闪过这个念头后立马点头:“师傅您放心,我下去一定练!” 他顿了顿,又试探着问:“师傅,我能问您个事儿吗?” “说。” “您知道麻油银丝卷吗?” 秦怀仁眉头微微皱起:“银丝卷我会,麻油银丝卷是往里面添麻油吗?” 宋砚心中有点失望。 他原本以为这次能在传承空间中得到秦怀仁的的指点呢。 “我就是听人提过一嘴,他把麻油的香味和银丝并列,认为是麻油银丝卷最令人记忆深刻的点,过了很多年依旧忘不了,所以我就想着能不能做出来试试。”宋砚说。 秦怀仁看着他,突然笑了:“荷花酥还没学会呢,就想研究别的面点了?” 宋砚挠挠头,嬉皮笑脸地说:“我这不是时时刻刻保持一颗求知的心吗?” 秦怀仁被他这副样子逗乐了,摆摆手:“行了行了,别贫了,切墩儿去。” “得令!”宋砚屁颠屁颠地跑到案板前,撸起袖子开始干活。 中级的刀功虽然算不上多好,但放慢速度后也切的有模有样。秦怀仁站在旁边看了一会儿,见没什么问题就走了。 宋砚连着切了十几个土豆,随后起身,准备活动一下发酸的手腕,但在这时看见了不知何时站在他身后的宋狗蛋。 他手里攥着一块抹布,身上还系着那条明显大了好几号的围裙,整个人缩手缩脚的,像是随时准备逃跑一样。 “那个……” 宋狗蛋见宋砚看着他,指了指着地上的土豆问,“我能学这个吗?” 说完,又飞快地补了一句,“我刚忙完,周师傅让我休息一会儿。
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