第41章 中秋，月饼和螃蟹(1/3)
转眼就到了中秋前一日。
前些日子，叶昭昭又捣鼓了两种月饼，一种是鲜肉月饼，一种则是冰皮月饼。
鲜肉月饼的酥皮和香柚月饼一样，肉馅则是用的肥瘦比三七的猪前腿肉末，加盐，糖，姜汁、香油和一小撮昂贵的胡椒粉制成，成品肉汁四溢，肥而不腻，滋味十足。
冰皮月饼则复杂一点了。
炒熟的糯米粉、粘米粉和澄粉混合调制冰皮，内馅做的是经典的红豆沙和枣泥，上锅蒸熟之后，冰皮月饼白里透红，如同一个个点缀着胭脂的白胖玉团。
叶昭昭其实还想如法炮制做雪媚娘，可惜奶油怎么都打发不起来，也不知道是不是因为临时买来的牛奶脂肪含量太低。
作为一个现代人，叶昭昭原以为她早就吃腻了这样的小点心，却不想费了一番功夫做出来冰皮柔软弹牙，红豆沙和枣泥内馅清甜，她能连吃好几个，大概是因为这时候的食材都是原汁原味的，没有各种高科技加持，更能吃出食物本身的美味。
加上香柚月饼，三种甜咸都有，各有各的好吃。
守拙和谢静棠最爱吃冰皮月饼，谢叔更爱鲜肉月饼，谢承璟看不出偏爱哪一种，倒是多吃了一块香柚月饼。
谢叔也终于好全乎了，李大夫来看过，直夸他伤势恢复得好，然后喜滋滋地揣着三种月饼走了。
隔壁的陶家倒是安分多了，有了那一贯钱的事情，陶婆子遇到谢家人恨不得绕道走，连带着陶阿喜远远见着谢家人，也像兔子似的撒腿就跑。
就是隔壁段家，像是遇到了什么难事，父子俩一个赛一个的愁云惨淡。
谢静棠拎着新出炉的一兜子月饼，敲响了段家的门。
“来了。”段老爹在里头应了一声。
没一会儿门开了，段老爹大咧咧站着，看见是谢静棠，勉强扬起一抹笑：“怎么了孩子？”
段家大门洞开，一眼就能看见小院里的段恒。
段恒，段恒正在望天发呆，活像是被抽了魂魄似的，双眼布满血丝。
谢静棠有心想问段恒如何了，又觉得不该是自己打听，怕遭人多想，只好举了举手里的月饼：
“我嫂子让我来送中秋节礼，是自家做的月饼，味道和外头买的不同，请段叔和段大哥尝个新鲜。”
段老爹这段时间闻过好几回东边飘过来的味道，自然知道谢家娘子有一手绝佳的厨艺。
他接过那几提子油纸包，却苦于自家没有像样的东西拿得出手回礼，只好干巴巴笑道：
“自从我媳妇去了，家里
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
