第210章 苑苑最近是不是没有发病？(2/3)

就是听都没听说过！
  “首先，第一步将牛奶拿过来往里面滴醋，几滴便可，将里面的脂肪分析出来，同样的醋也有去腥的作用！”说着林玖落开始动起手来，将醋滴进去之后，等了一会，便发现上面慢慢变成了透明色的液体，刚才乳白色的液体已经不见，大家都觉得惊奇，这醋还有这种功能吗？
  “好啦！现在我们将上面的乳清倒出来，然后将下面的奶油进行过滤，这是纱布，我们将里面的乳清挤干净！”
  说着，林玖落便用力拧着纱布，一些乳清淅淅拉拉都被挤下来，几个回合之后，纱布中央躺着白色的固体，这便是奶油！
  拿起一旁的筷子，开始疯狂的搅动，这就是所谓的打发，这里的奶油没有经过稀释，它本身的稳定性就很强，所以根本不需要打蛋器，轻轻搅动出纹理来就可以了。
  下面开始蒸蛋糕，没有烤箱，只能用蒸的，鸡蛋和面粉一和，一个淡黄色的液体就出现了，大火烧开之后，直接坐在火上开始蒸。
  半个小时过后，将蒸笼掀开，每个小碗里的蛋糕都蓬蓬松松的，蒸出来的蛋糕是嫩黄色，还用烤箱烤出来的是发些焦黄色，倒是也没有关系，反正有奶油覆盖着。
  冷却之后，林玖落将一个一个进行脱模，因为时间已经刷过油了，脱模的时候非常利索。
  然后在众人的注视下，将打发好的奶油，拿勺子随意的涂抹在蛋糕胚上，今日匆忙，没有买些水果，到时候再加点水果点缀，其实还是挺简单的。
  蛋糕做出来最高兴的就是苑苑了，因为她又可以吃到好吃的蛋糕了！
  “你们学明白了吗？”林玖落忙活了一下午，抬头问着二人。
  二人都点着头，不同的是，苑苑的眼睛在蛋糕上，早就离不开了，自己也不知道学会了没有，反正成品出来特别有食欲！
  丹儿将步骤都记在了心里，此刻看着蛋糕，也有些垂延欲滴，她从来没有吃过这么好吃的东西！
  林玖落微微叹口气，算了，也不指望他们一次就学会，到时这原材料还是很不错的，将奶油打发之后，再去蒸蛋糕，房间里如此高温，它竟然没化，这也是林玖落在试探这奶油能够存多少度的高温，所以在一开始先进行了打发，不过就此看来，这还是很可观的！
  林玖落对雷霆点点头，甚是满意。
  “这原材料不错，可以告诉他们能长期合作，若是等店开了，原材料可是需要很多，它
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