第61章 君子不器(3/4)
”
吕清贤懒得理他们父女，让吕明远去把何雨柱叫过来，何雨柱来了，胡小梅也来了，吕明远牵着何承光跟在后面。
吕清贤对着何雨柱说：“柱子，今天我再教你一道菜，水煮蛙。”
这道菜其实也不需要什么刀工啊、火候啊啥的，普通人只要按着菜谱做，做出来的味道和专业厨师也大差不差，那边的阎埠贵看这边正在传授厨艺，赶紧也凑了过来，他家也有一桶呢，只是听到最后，他觉得这做法也太费料了，摇摇头，最后决定还是回家弄点酱焖一下算了。
吕清贤指挥着何雨柱，剪头剥皮，收拾出来之后，又用白酒腌了一遍，然后清水洗净，按照水煮牛蛙的做法做了出来，结果两家人吃得头抬不起来，啧啧称叹，整整一桶的田鸡，一顿就给造完了，秦父点了根烟：“我记得这玩意有土腥味啊，以前村里也吃过，没这么好吃啊？”
吕清贤：“这就是厨师存在的意义了，有些东西不好吃，他们能做得好吃，有些东西本来就好吃，他们做得更好吃。”
秦父：“这比鱼好吃啊，下礼拜天我再去弄点。”
这下秦淮茹也不反对了，连连点头：“爹，多弄点，好吃。”
阎埠贵既然不打算按吕清贤说的做法，也不知道怎么做这玩意，只能按照自己的想象来，发现剥皮不容易，想了想，干脆就不剥了，反正这玩意应该也能吃吧，扔了多浪费！
用酱焖出一锅来，调料也舍不得多放，锅里蛙肉盛出来，看着鲜亮，入口便飘出来一股塘底泥腥气，姜椒豆酱压不住那股子怪味，难以下咽，阎解成皱着眉头道：“爹，这玩意真的能吃吗？别吃出个好歹来……”
阎埠贵道心里没多大把握：“应该能吃吧……我看吕大夫和何雨柱两家不都在吃吗？”
阎解成道：“人家也是这样做的？他们能吃下去？”
阎埠贵硬着头皮道：“我学着人家做的呢，错不了……”
阎解旷从嘴里扯出只青蛙腿骨，嘟哝道：“老师还说青蛙是益虫呢，这益虫能这么难吃吗？我看是害虫……”
阎解放不以为然道：“老三，害虫不一定难吃啊，麻雀就挺好吃的……”
阎解娣好奇道:“那它怎么比害虫还难吃？”
阎解放道：“我看是爹做得不好吃……吕大夫他们能吃不好吃的东西？”
阎解娣恍然大悟：“原来是这样，爹才是害虫……”
阎埠贵黑着脸：“吃饭别说话，食不言，寝不语，我看你们都没规矩
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