第40章 霍石安的用心(1/8)

儿子从前在家时，虽也孝顺，却有些寡言。如今娶了媳妇，整个人都有了活气。这门亲事，真是娶对了。

小两口感情这么好，霍郭氏看着也欢喜。

后院，灶房里摆着一张旧木桌，旁边有口平日不常用的小灶，正好用来蒸黄精。

苏婉让男人将黄精放到桌上，清洗木盆。

霍石安围在她身边：“我帮你。”

苏婉：“你去前院帮我拿两斤黑豆，再拿半坛黄酒。”

霍石安：“好！”

大步去了前院。

没多久，他便抱着一坛黄酒，拎着一包黑豆回来了。

彼时苏婉已经在切黄精了。

黄精切成小块，后面蒸制时更容易入味，也更好晒干。

霍石安将东西放下，蹲到她身边看了一会儿，这才道：“这些黑豆是不是要洗一洗？”

“嗯，洗干净，多洗几遍。”

霍石安把黑豆倒进木盆里，舀了清水，清洗了起来，黑豆在水中滚动，浮起不少杂物。

他洗了三遍，又用手搓去上面的灰尘，直到盆里的水变得清亮，这才道：“洗好了。”

苏婉抬头看了一眼。

“接下来倒进锅里，加水煮。不过别煮得太烂，豆子开花就不成了。”

“记住了。”

霍石安端着黑豆进了灶房。

苏婉低头继续切黄精。

黄精炮制好了，平日切几片煮水，或者直接吃，都能养身子。

霍石安很快烧起了火。

灶膛里传出柴火燃烧的轻响，锅里的水没多久便冒起热气。

他守在锅边，不时用勺子搅动几下。

黑豆的香气慢慢散开。

这期间霍郭氏进来看了一眼问：“你在煮什么？”

“煮黑豆，小婉炮制黄精要用。”

霍郭氏掀开锅盖看了一眼。

“这黑豆还能炮制药材？”

“能。”

霍郭氏笑了：“行，那你煮吧！”

她也不多问，转身去前院做饭了。

天色渐暗时，黑豆总算煮好了。

霍石安将黑豆和水一起盛进了木桶里。

“接下来该怎么做？”

苏婉；“等放凉后加黄酒，然后把黄精放进去。”

霍石安点点头，直接提着木桶放进了装满水的大盆里，等黑豆水凉后，他倒了半坛黄酒。

黄酒的香气混着黑豆味，闻着有些特别。

苏婉用木棍搅匀，随后将切好的黄精倒了进去，黄精浮在上面，她便拿来一块洗净干净的石头，压在了上方。

霍石安蹲在旁边，认真看着。

“这样就成了？”

“先泡一夜，明日捞出来蒸，蒸好再晒。要反
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