第41章 厨艺惊四座,贾东旭易中海阴谋再起(1/4)
站在门口的光天光福等人,啃着棒子面儿窝头,直直的盯着锅。刘光齐本来还有一个煎鸡蛋,生活条件算院儿里一线水平的,但现在看来,煎鸡蛋一点儿都不香。
阎家几个孩子眼珠子都绿了,悔不当初,要是今天跟着一起出门,这鱼肉是不是也有他们的份儿?
傻柱想尝尝味儿,问问陈自在是怎么做的,但他又张不开口讨要。
秦淮茹在后面抱着个大海碗挤不过来,正着急呢。另外后院的聋老太都走出了房门,在屋门口探头探脑的直咽口水。
这香味儿,太霸道了!
此时一阵车铃声响了起来:“诶诶诶,都让让,让让——”
“都挤我家门口干啥?你们都不吃饭啊?”
是许大茂回来了,一到后院,他便闻到了——
“鱼?谁家做鱼了?”
“鱼有什么好吃的?肉少刺儿多费油还腥……”
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过了五分钟以后,许大茂抱着碗吃的满嘴流油,大声夸赞——
“真香!”
至于说分给其他人吃?
门儿也没有啊!许大茂一回来就关了门,而对于陈自在的几个小伙伴一起搭伙,许大茂到没有什么意见,都是出了力的。
本来陈自在还说先给许大茂盛一半,毕竟用了他很多调料,油盐酱醋还有香菇粉条,但许大茂大手一挥——“茂爷我还缺这仨瓜俩枣的?放开了吃!”
许大茂一边吃着,一边“嗯?嗯。嗯!嗯~”变着调儿的感叹着。
他没有想到陈自在做鱼这么好吃。
“自在啊,你怎么做的啊!傻柱都没这手艺!”
陈自在回了一句:“这算啥啊,鱼太小了,而且少了些调料配菜,这味儿还不够。”
“得先用铁钳子串着烤,先烤后焖,”
“还有得用宽粉条,最好再来点藤椒泡椒、千张腐竹金针菇莴苣片儿什么的,那样味道才正宗。”
说着说着,陈自在自己也流口水了。他也想复刻小张烤鱼,但奈何现在只有这个条件,只能做成铁锅焖鱼。不过好在何雨水从傻柱那边弄了不少的调料,味道整体上还算过得去。
光是这种铁锅焖鱼,或者说小张烤鱼类型的,就有蒜蓉、藤椒、泡椒、剁椒、金汤、酸汤等等各种做法,只要调料配料够,怎么做都好吃。
许大茂拍了拍胸脯:“没事儿,交给你大茂哥我解决。以后我弄到了大鱼,你来做。”
陈子在白了他一眼:“等你弄到了再说吧,而且这事儿太费力气,得看心情。”
虽
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