第七十三章 好大的胡子鲶(2/4)

"我喜欢大的。“ “你们男的果然是只看身材的下半身动物,鱼骨头拿来,我还要吃。”张芸芸伸着手道。 李煜笑着把盘子递过去,“怎么样,是不是很好吃?” 张芸芸从盘子中拿了一块脆炸鱼骨,三下五除一的把鱼骨啃完,把剩下的鱼骨头一丢,嘴用手一抹,然后才对李煜说:“马马虎虎。”说完,昂首挺胸的端着盘子往外走去。 “呃…...”李煜一手拿着毛巾,看到张芸芸出门的背影,神情错愕,还有这样的?女人的脸果然变换无常,说实话,张芸芸的胸不小了,李煜目测怎么也是C。 李煜想着,不由笑笑,又埋头做起菜来。 炸好鱼骨后,李煜把蒸好的鱼肠取了出来,把鱼肠连着碗一起下油锅炸,炸的时候要注意,油温不要太高,而且碗最好不要用光滑的瓷碗,而是那种比较粗的钵仔碗,这样碗才不会被炸坏。把鱼肠炸好后捞出来,将鱼肠从碗中取出切成小块,放在盘里仍然摆成碗状。 做好鱼肠后,李煜又切了一块连皮的鱼肉,用刀把鱼肉改成“井”字花纹,然后把鱼肉放入盆中加少许精盐、鸡蛋搅拌均匀,最后拍上蕃薯粉,下油锅炸成金黄色滤油装盘。 弄好后,李煜偷眼看了一下外面,大家都正坐在大厅里振振有神的看着电视,只有三郎在院子里逗小金雕玩,小金雕扑扑的飞一段距离,又落下来,逗着三郎去追,然后又飞一截,不知道是三郎玩鸟呢,还是鸟玩三郎。 于是,他就偷偷的进到空间里,去空间果林摘了几个大个的橙子,然后用手把橙子挤出汁来。把橙汁放入锅里用糖和白醋调成酸酸甜甜的橙汁来,弄好后用湿蕃薯粉勾芡,最后放一点油在上面,让这橙汁看起来有点炫目的感觉,把橙汁淋在炸成菊花样的鱼肉上,这道酸酸甜甜的橙汁菊花鱼就搞定了。 接着他又把鱼丸和鱼腐做好,取出鱼尾,在鱼尾两面划了几道成“井”字形放在盘里,然后李煜取出去年冬天做好的冬菜。他把冬菜洗了一下,去掉一点冬菜的咸味,然后放入盆子,加入葱段、姜片,调味,在放一些湿番薯粉下去搅拌均匀,放入一点麻油,然后把弄好的冬菜摊平在鱼尾上,入锅蒸熟就可以了。 最后李煜又用去年腌制的咸菜做了一锅酸菜鱼,咸菜是巴陵这边的叫法,其实也就是其它地方说的酸菜,不过口味比较重。 做好后,李煜大声叫猴子进来端菜,外面,他们早已经把桌椅
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