第十八章 巴山夜雨(1/4)

第十八章巴山夜雨 黄鳝已经清洗干净，李煜拿出一堆香料摆好，系上围裙拿上勺子就准备开工，突然听到咔擦一声，张芸芸拿着手机开心的说，“小哥哥，你现在的样子好帅哦！我要发到朋友圈。”说完深怕李煜会追过来，头也不回跑着出了厨房。 “这丫头！”李煜摇头失笑。 李煜决定做红烧段鳝，黄鳝是是高蛋白的营养食物，切段，佐以大蒜头红烧，鳝鱼滋味浓郁，肉质肥美，大蒜头煮至酥烂，入口即化，一口小酒，一小段鳝鱼，简直就是“人间至美之物”，李煜上次吃过后就再难以忘记。 螺蛳就轻松不少，用辣椒，姜，蒜爆炒，放盐和酱油调味，最后放入蒜段淋入香油即可出锅，再加上芸芸爱吃的香菜，香气扑鼻，这简直是最好的下酒菜。 螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，也有“清明螺，赛似鹅”的说法，意思是说清明前是食用螺蛳肉的最佳时期，这个时候的螺蛳肉最为肥美，营养也最丰富。 厨房浓郁的香气让外面饥肠辘辘的人们都没了说话的心思，眼睛控制不住的往厨房方向偷瞄。“幺婶做什么好吃的了，这么香！”连话少的李国民都忍不住说了一句，这话引起了众人的赞同，张芸芸更是自告奋勇的说去帮众人打探情报。 “小煜，你这手艺真不错！以后哪个女生嫁给你有口福喽！”艳嫂子在尝了一口李煜做的菜后，比着大拇指夸他。 “小哥哥，好饿啊！是不是螺蛳做好了，我闻到香味了。” 李煜心里其实也有些忐忑，好久没做菜了，生疏了不少，听了艳嫂子的话放心不少，见张芸芸揉着肚子，皱着鼻子可怜兮兮的样子不由笑道，“嗯，你去尝尝看怎么样？” “耶！”张芸芸一声欢呼，扑向那盘垂涎已久的螺肉，感情刚刚是装出来的！ 没多久张芸芸就被李煜从厨房赶了出来，这丫头不愧是吃螺高手，左右手开弓，哧溜一个，眨眼功夫被她吃了十来个，李煜怕她光吃螺肉一会吃不下别的菜，也不管她各种求饶卖萌拎着她的脖子把她送出了厨房。 剩下的蚌肉也不蒸了，太费时了，直接做了一道蚌肉豆腐汤。 晚饭在众人的期待中开始，桌子早就摆着院子里，今晚虽然没有繁星明月，但是院子里很是凉爽，桌上菜肴也丰盛，浓油赤酱的红烧肉，酥脆香口的红烧段鳝，肉质鲜美的清蒸鲤鱼，香糯爽滑的煎黄金豆腐，软嫩滑爽的蚌肉豆腐
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