第287章 傻柱重回食堂(2/3)
复复只有一句话在重复。
“现在厂里研究决定，把你调回一食堂。”
他可以回食堂了。
刹那间，傻柱激动的无以复加。
他调回食堂了，他再也不要待在这个鬼地方了。
“……这担子不比扛钢锭轻。”
“傻柱，傻柱，你在听吗？”
林班长的声音，终于将傻柱的思绪拉回现实。
他赶紧说道。
“林班长，我都听到了，厂里要调我回一食堂。”
说话间，傻柱的脸上忍不住浮现出得意的神色。
见状，林班长的眉头微拧，还是忍不住的提醒了一句。
“傻柱，回了食堂，可不敢再给工人同志们抖勺了，现在灾情严重，大家都吃不饱肚子，粮食就是大家伙的命啊。”
“你放心吧，林班长，不会了。”
……
调傻柱回食堂，是伍厂长签发的调令。
这也是无奈之举。
接近年关，轧钢厂的各种招待多了起来。
冶金工业部，四九城冶金局等上级主管单位领导来视察工作，关键协作单位比如首钢，京西煤矿或铁路分局，以及派出所和城市人民公社等兄弟单位的来访，都要接待。
这个时候就非常考验一个单位的接待水平了。
在接待标准之内烹饪出一桌色香味俱全的美味佳肴，这绝对是上大分的事。
可是，轧钢厂厨艺好的厨师寥寥无几。
虽说轧钢厂是万人大厂，但是给厨师开出的待遇最高也只能给到六级。
六级厨师，放在餐饮界来说，也就是中级厨师。
就这，六级厨师还不愿意来国营工厂，而是更愿意留在酒楼。
一是国营工厂的厨师接触的食材有限，一年四季主要以萝卜白菜等季节性小菜为主。
哪怕是做小灶的厨师，食材也就是鸡鸭鱼肉，接触不到什么高级食材，不利于一个厨师对食材的了解和烹饪，厨艺自然得不到提高。
二是，国营工厂的厨师主要还是以炒大锅菜为主，哪怕是做招待餐，也非常有限，在这个方面，跟酒楼完全是两码事，厨艺很难得到提高。
再者就是，实打实的待遇方面，限制了。
也因此，不论是轧钢厂，还是其他国营工厂，掌勺的厨师大多是野路子，炒炒大锅菜还是可以，要论做招待餐，就欠了火候。
这也是傻柱的厨艺为什么能够在轧钢厂脱颖而出的原因。
虽然，傻柱在丰泽园没有学到什么名堂，甚至没有出师就跑了出来，但是他可是从小就跟在何大清的身边学厨，可以说家学渊源。
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