第548章 拒绝扩张(1/3)

老者的到访和伊万诺夫等人的大肆宣传像是一剂强烈的催化剂,让北京饭店新成立的谭家菜部火遍了整个四九城。 短短几天功夫,四九城各单位只要涉及招待苏联代表的都抢着来订桌,连外省驻京办的人都拐弯抹角的托关系想定一桌。 齐胜办公室里的电话从早响到晚,几乎被打爆了。 何雨柱原本计划每天只做三桌,被逼得没办法,先是加到四桌,后来又加到五桌,最后直接加到了六桌。 就这样了,预定的日期还是一路排到了一个月开外,并且后面等着的人依旧不见减少。 后厨里每个人脚底下都像是踩了风火轮,虽然累但都干劲十足。 这天中午忙完,齐胜把何雨柱堵在了办公室内。 “柱子,我实在扛不住了。” 齐胜把预约本往何雨柱手里一塞,自己拉了把椅子坐了下来。 他解开领口的风纪扣,长吁短叹道:“你看看,光是今天上午,我就推掉了三桌,都不知道得罪了多少人!” 何雨柱接过本子翻了翻,脸上没什么波动,只是把本子合上递还给他。 他有些埋怨道:“齐经理,咱们当初说好一天三桌的,现在都被你加到六桌了,你还想咋样?” “我知道,我知道。” “可柱子你想过没有,现在这势头多好啊!咱们要是能再加两个包间,一天做到十桌,那利润~” 停停停。”何雨柱立马打断了他,“齐经理,你是不是觉得我们都是三头六臂啊?现在每天六桌,我从早站到晚都要在后厨盯着。再加四桌,你是想让我直接焊死在灶台前么?” “还有咱们一共就三个包间,你难道还想一桌接一桌的上么?” 齐胜还不想放弃:“人手不够咱们可以再招,或者跟其他组借调几个过来帮衬帮衬......” 何雨柱叹了口气,对着陈建国说道:“建国哥,你去把料单拿来给齐经理看看。” 陈建国应了一声,在围裙上擦着手,去库房取来一个账本。 何雨柱把账本摊在齐胜面前,说道:“齐经理,你自己看!” “别的不说,光是这道头菜,每个月的用量就已经把市面上能搜罗的吕宋黄肉翅消耗得差不多了。” “上回采购部的人跟我抱怨,说他们现在去进货,价都不带讲的,直接翻了三成。” 齐胜的笑容僵在脸上,他拿起账本仔细看了看,眉头渐渐皱成一团。 何雨柱继续说:“这还只是鱼翅!鲍鱼、海参、干贝、燕窝,哪一样不是限
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