第407章 关东煮(2/3)
瞬间忘了自己是来干什么的。
他忍不住道：“这是什么？不仅吸满了汤汁，而且口感如此独特，我竟从未见过！”
“那是豆腐的兄弟，豆腐泡。”祁妙笑眯眯地说，“这是拱月楼那边送来的。”
“拱月楼？送来的？”每个字都让韦莱、朱和昌二人瞪大了眼。
“对，拱月楼的豆腐方子是我提供的，这豆腐泡也是我让他们研究的，近日应当会上拱月楼的新菜，你们可以去试试。”
虽说这京城中只有拱月楼和奇妙食肆有豆腐卖，可奇妙食肆却不常卖，只是偶尔卖铁板烤肉或是涮锅时食客可以选择加一些豆腐。
虽说奇妙食肆的掌柜最初以豆腐西施闻名，可谁都不相信这豆腐真是个十几岁的小姑娘拥有的秘方。
众人都猜测过拱月楼和祁妙的关系，私下都以为这秘方是拱月楼提供给奇妙食肆的，没想到却是反过来的。
韦莱、朱和昌二人来这一趟，来之前就已经想好，无论祁掌柜提多么苛刻的条件，他们都会尽力满足。
同这样一个手握不知道多少秘方，还如此年轻的掌柜合作，日后定是有不少赚头的。
可他们还是低估了祁妙，没想到她竟有能耐让拱月楼的人送食材过来，京城中的任何一家食肆或是酒楼，就连同拱月楼齐名的和丰楼，也没有过这样的待遇。
祁妙见韦莱拿了一串豆腐泡，只用竹筒接着，就开始吃了起来。
她拿起一只汤勺，舀了一大勺汤底，对韦莱道：“韦掌柜，这关东煮要一边吃串，一边喝汤，这样最好吃。”
韦莱听完马上将手里的竹筒递了过去，“那就麻烦祁掌柜了。”
闻言，朱和昌也将竹筒递了过去，“劳烦祁掌柜。”
两人品尝了一番关东煮，却不敢吃太多，因为他们明显瞧见旁边还有许多奇形怪状的锅子。
这不，祁妙给他们盛完关东煮的汤，又去旁边用一个四四方方，中间扣了九个圆形的奇怪锅子，不知道做什么去了。
瞧着有点像煎饼？
韦莱喝完了竹筒里的最后一口关东煮的汤，他心满意足地舒了一口气。
来之前，他想着要仔细品尝每一种吃食，从各种角度分析出日后卖的最好的那一种，然后赶紧同祁掌柜签订契书。
但来之前嘛，他满脑子想的都是，他要仔细品尝每一种美食！
不为了别的什么，就为了新鲜又好吃！
祁妙算是在煎饼，毕竟鸡蛋汉堡也和煎饼的做法差不多，只是面糊里放了鸡蛋和酵母，煎出
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