第18章 亲手做饭(1/4)

散了戏出来，天色还早。 藤原澈在戏院门口站了一会儿，把刚才台上那一段又说了一遍，说两人相认时自己心中真是畅快极了。 像他这样的人有不少，大家都激烈地和同伴讨论着《锁麟囊》。 周纪言心绪也有些翻涌，这出戏给他的触动比预想中大得多。 他穿越前对京剧几乎一无所知，只有最近几年的春晚里会有戏曲联唱，但也只是听个响，连程派和梅派都分不清楚。 今天坐在戏院里看了全剧才明白，这出戏为什么能演到观众不让换剧目。 薛湘灵从前连嫁妆上的花样都要挑剔，后来跪在地上擦地板，才睁开眼睛看清世界。 他听到那段的时候忽然很庆幸，自己穿越过来之后没有只顾着在梅机关里混日子。他有系统，有物资，有身份，如果什么都不做，他就是穿越版的薛家大小姐。 下午的阳光照在河面上，波光粼粼，灰墙被晒成了暖黄色，一条运货的木船从桥下缓缓穿过，船头蹲着一条黄狗，尾巴搭在船舷上一甩一甩的。 周纪言等藤原澈兴奋劲儿过去了，才问他饿不饿，想吃什么。藤原澈早做好了攻略，带他去了一家本帮菜馆。 红烧划水、蟹粉豆腐和腌笃鲜，这都是藤原澈问了山崎之后总结出来的招牌菜。 等菜的间隙他又讲起了上半场春秋亭那段的念白，说之前看了那么多戏，没有一出是花轿上就送东西的，大户人家的小姐把自己的嫁妆分给路上碰见的穷人，编剧的心思是真细。 一直讲到菜全部上桌。 红烧划水的汁收得很好，浓油赤酱裹着鱼尾最嫩的那块肉，用筷子一拨就从骨头上脱下来。 蟹粉豆腐嫩得在勺子里微微发颤，蟹黄的鲜味和豆腐的清淡叠在一起，咸中带一点甜。 藤原澈给他盛了一碗腌笃鲜，把汤里的笋尖挑出来放进他碗里，说笋比肉好吃，鲜味都在汤里。 周纪言双手接过碗，低头喝了一口。汤炖得浓白，咸肉的咸、鲜肉的鲜和笋的清香全都化在了汤里。 他难得在外面吃得这么舒坦，不止是因为菜好。 一顿饭不知不觉就吃了将近一个钟头，两人你一言我一语，从戏里的唱词，慢慢聊到了戏外的细碎琐事。 周纪言问他：“小澈以前还看过什么戏？除了咱们今天看的，还有印象深的吗？” 藤原澈歪头想了想，指尖轻轻敲了敲桌面：“上学的时候，在陆军学校看过一次能乐，说实话没怎么看懂，从头到尾就记得鼓敲得特
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