第124章 想学啊，爹教你啊！(2/4)

一眼后，又转身去舀水涮锅。

就在江天面露失望之色，想要转身退出灶房的时候，耳边突然传来江河淡然的吩咐声：

“还愣着做什么？想学的话就先去把那盆菜洗了！葱切段，姜切片，蒜拍碎。手脚麻利点，别耽误我炒菜！”

没有多余的废话，直接开口吩咐江天干活。

可就是这平淡到几乎不带一丝感情的言语，听在江天的耳中，却不啻于是九天仙乐，瞬间就让他变得心神激荡，精神百倍！

“哎！知道了爹，我这就去做！”

江天惊喜地高应了一声，连忙挽起袖子，走到水缸边开始洗菜。

这些活计他在望福楼后厨也常干，倒是熟练得很。

在洗菜的同时，他还不时扭头看向江河，见江河一直在涮锅、润锅，准备炒下一道菜，根本就没往他这边瞧看一眼。

这般不以为意、自然而然的态度，反而让江天在心底轻松了口气。

他方才之所以犹豫着不敢进来，就是最怕江河会直接拒绝他的请求，又或是借机摆谱说教，给他难堪。

毕竟，他跟这个渣爹之前的关系可不怎么样，有好几次大吵大闹之后，甚至还差点儿打起来。

渣爹不待见他，他也很是厌恶和痛恨这个渣爹。

如果不是为了学习厨艺，如果不是渣爹这段时间的表现确实不同以往，他说什么也不会这样腆着脸主动往渣爹的跟前凑。

现在这样，渣爹对他就像对待一个普通的学徒或者帮手，挺好，江天也倍感自在。

对面。

江河一边准备炒下一道菜，一边用眼角的余光观察着江天。

这小子干活还算利索，洗菜切菜的动作有模有样，看来过去的几年在望福楼并没白待。

最重要的是，那份沉下心来做事的态度，比之前那种浑身带刺，随时都想要跟他炸毛的样子顺眼多了。

“火候是炒菜的关键，”

江河一边往烧热的锅里倒油，一边看似随意地开口道：

“油温六成热下葱姜蒜爆香，闻到香味再下肉片……”

没有看江天一眼，他开始自顾自地讲解起了最基本的炒菜要点。

他说话时的语气平淡无波，像是在自言自语，又像是在刻意教导。

江天一个激灵，连忙竖起耳朵仔细听讲，手上洗菜的动作也不自觉地变得缓慢了下来。

爹讲的这些东西，有些他在望福楼的后厨偷看过，有些则是闻所未闻。

但是结合老爹眼前这一步步的具体操作，让江天一下子就明白了其中的许多关窍。


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