第161章 温室(3/5)

出了一个念头。她把这个念头压了两天，可它一直在那儿，像颗种子，慢慢发芽。 那天下午，她又在厨房里转悠。莫里斯太太正在准备晚饭的配菜，切胡萝卜的刀工利落得很。玛丽站在旁边看了一会儿，忽然开口：“莫里斯太太，上次那些玉米面，还在吗？” 莫里斯太太愣了一下。“在呢，小姐。喂鸡的，您要用？” “嗯。”玛丽想了想，“还有辣椒粉吗？上次烤羊肉用过的。” 莫里斯太太点点头，去柜子里翻出那袋玉米面和那瓶辣椒粉。玛丽接过来，打开玉米面的袋子，那股熟悉的、淡淡的甜香飘上来。她想起上辈子在街边吃过的塔可，热乎乎的玉米饼，卷着烤羊肉，撒一点辣椒和香菜，咬一口，汁水顺着手指流下来。 “我想试着做点东西，”她说，“可能不像英国菜，您别见怪。” 莫里斯太太笑了笑。“小姐说哪里话，上次那烤羊肉，客人们都夸好。” 玛丽也笑了，挽起袖子，开始动手。 她先把玉米面倒进盆里，加了一点温水，揉成面团。那面团金黄色的，软软的，带着一股奶香。莫里斯太太在旁边看着，觉得这面团不像是要做面包，也不像是要做饼干的。玛丽把面团分成小块，擀成薄薄的圆饼，放进平底锅里，小火慢慢烙。锅底没有放油，只靠锅的热度，把饼皮烙得微微焦黄，边缘翘起来，散发出一种粮食本身的香气。 莫里斯太太凑过来看了一眼。“这饼，能熟吗？” “能。”玛丽翻了一个面，“就这样烙，不用油。” 莫里斯太太将信将疑，可没再问了。 烙好的玉米饼摞在盘子里，金黄色的，薄薄的，带着焦香。玛丽又让莫里斯太太把昨天剩的烤羊肉切碎，加了一点辣椒粉和孜然，在锅里翻炒了几下。羊肉的油脂渗出来，把辣椒和孜然的香味都裹住了。 她又切了一点新鲜的蔬菜——生菜叶子，番茄丁，几根小葱。没有牛油果，没有酸奶油，可这已经够了。 玛丽把玉米饼摊在盘子里，放上炒好的羊肉，撒上生菜和番茄丁，最后浇了一勺肉汁。她拿起一个，卷起来，咬了一口。 那股味道在舌尖炸开——玉米饼的焦香，羊肉的油脂，辣椒的辛香，孜然的暖意，还有生菜的清脆。和上辈子在街边吃过的那些塔可，当然不一样。可那种感觉，又回来了。她嚼了嚼，咽下去，忽然觉得眼睛有点热。莫里斯太太在旁边看着她的表情，忍不住也拿了一
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