第29章 大丰收(3/4)
问道。
张书凯说道：“清蒸一条石斑鱼，两条泥猛鱼酱油水煮，椒盐六只大虾，再爆炒三只兰花蟹，全都挑最大的，剩下的你们还想吃什么就点！”
香姐说道：“嗯，这样就差不多了，吃多了我怕尿酸太高顶不住！”
“够了，这么多足够了！”许倩说道。
“那就拜托你了，大厨师！”张书凯笑道。
“包在我身上！”
许倩负责弄吃的。
张书凯和香姐依旧在解鱼。
捕到的鱼实在是太多了，解鱼也是个繁琐的工作。
估计，两人一起得一个小时才能解完，这还是许倩事先就解了一部分的情况下。
没一会。
渔船上便弥漫了海鲜的香气。
大丰收和香气都让人无比的愉悦。
虽然累，但一切都是值得的。
张书凯擦了擦额头上的汗珠，眼神中充满了干劲。
比预料的要快一些。
花了四十分钟。
鱼终于是全部从渔网里解了出来。
该养的养起来，该冰鲜的冰鲜起来，水箱和泡沫箱都满了。
剩下一些不得不堆积在甲板上，为了防止这些鱼被暴晒，张书凯找来了雨布，将它们全部盖住，并在里面塞了几块冰。
张书凯的工作还没有彻底的完。
他还需要清洗渔网，整理渔网，把渔网捋顺，为下一次下网做好准备。
这又是需要半个小时的时间。
终于是忙完了。
许倩早早就做好了饭菜，三人围坐在船头处，美滋滋的吃了起来。
捕鱼实在是太耗费体力了，再加上现捞现吃的海鲜真的好吃，三人吃的津津有味。
当尝到酱油水煮泥猛鱼后，香姐对泥猛鱼改观了，说道：“原来我之前吃的都是假的泥猛鱼，没想到泥猛鱼这么鲜甜，肉质还细嫩！”
张书凯笑道：“你之前说泥猛鱼又臭又苦不好吃，是不是误解了泥猛鱼？”
“是，是，这才是真正的泥猛鱼味道！”香姐承认道，说着她又夹了一块。
除了泥猛鱼之外，清蒸石斑鱼也是鲜美无比，用的是老虎斑，肉质紧实鲜甜，清蒸的做法完全释放了鱼本身的鲜味。
椒盐大虾选用的是九节虾，九节虾在虾类中属于昂贵的品种，其市场价可达到七八十块钱一斤。
九节虾的肉质清爽且富有弹性，味道鲜美，营养价值也丰富，椒盐的做法是常见的做法之一，不仅可以让味道层次感更加丰富，还能更好的激发出九节虾原本的鲜味，让九节虾的肉质更加的紧实Q弹。
爆炒兰花蟹的做法
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