第二百三十八章 给宋徽宗上一盘酸辣土豆丝(1/3)
第二百三十八章给宋徽宗上一盘酸辣土豆丝
宋徽宗这边还在回味煮玉米的味道。
武松就带着一盘菜来到了大殿，宋徽宗看到武松竟然真的给自己炒了一盘菜，心中也是有些感动，心想：
“就算，武松小兄弟做的不太好吃，朕也要给他一个面子！”
此时宋徽宗还不知道自己将会受到来自华国几千年美食的支配。
武松上来之后，笑着对宋徽宗行了一个礼，对着宋徽宗说道：
“圣上，微臣没有辱没自己的使命，请圣上品尝一下！”
宋徽宗笑着对武松点了点头，然后对着旁边的侍女说道：
“去将武爱卿所准备的美食给朕端上来。”
这盘菜被端上来，宋徽宗掀开了上面的盖子，迎面就有一丝酸香的味道传了过来，宋徽宗自然明白这个是醋。
醋作为一种调味品，贯穿了华国的古代历史。
醋是中国各大菜系中传统的调味品??????。
据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以缓解感冒引起的并发症的作用。
关于醋的起源自然也有一个小故事。
相传，商朝殷纣王为给妲妃治病，在都城朝歌修建“摘心（星）楼”，要取忠心耿耿的丞相比干的七巧玲珑心。
但食用人心需药引——一种山泉水和高粱的酒浆。
纣王号令天下臣民进献，晋阳官员便将出产于晋阳西南四十里吕梁山下汾河沿边的高梁酒进献。
这些制酒工匠同运输挑夫日夜兼程赶往朝歌。不料天热路远，未出太行山，挑夫大多中暑病倒，挑的酒溢出一股异味，这些制酒工匠深知高粱酒已变质，将这变质的酒送去朝歌必死，不送又没法回去交差，还不如喝了变质的酒死了算了。
于是打开酒坛，拆开泥封，不料，闻到一股诱人的醇香味，尝了尝，酸甜沁心。这
工匠大喜，逃回家后，照此法又做了些，请乡邻们品尝，人人赞不绝口。
食用一段时期后发现，这“酒”有治拉肚子和感冒的作用，更能增加食欲。
后晋阳官员闻之，索取一坛献
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