第135章 顾家的猫饭(2/4)

林夜没有先下锅。

他把百阳草和香草放进冷水里,手指压着草茎慢慢揉开。水色很快从透明变成浅青,草木香气散出来,压住了怪物肉还没处理前的腥味。

顾长明看着,有点不理解。

“这一步是为了加抗性?”

“先去味。”

林夜刀尖挑开大凶豺龙腹肉表面的筋膜。

那块肉油脂很厚,靠近筋膜的位置还有一股浑浊腥气。林夜没有把肥油全切掉,只剔掉那层发黄的浊油,留下干净的白脂。

刀很稳。

切筋膜,顺肉纹,分油层。

苍穹厨房里原本还有人低声议论,慢慢都停了。

顾长明看了一会儿,低声问:

“为什么不把肥的都切了?”

林夜把腹肉放进百阳草水里。

“这块肉的价值就在油。”

胖子立刻接话。

“油多不腻?”

林夜拿起草食龙肉,用刀背拍松。

“所以要草食龙肉垫底,茸菇提鲜,百阳草压腥,香草去膻。”

做饭师傅在旁边听得眼神微动。

苍穹的猫厨也凑近了些。

他们会做猫饭。

但很多时候是根据系统配方走。

什么食材组合能触发什么技能,早就有固定公式。

林夜不一样。

他处理食材时,像在拆一只怪物的生态。

大凶豺龙为什么腹肉油多?

因为它会吞食猎物,腹部扩张,脂肪和肉层都很厚。

毒妖鸟胸肉为什么不能久煮?

因为毒腺残留和筋膜会带苦味。

土堤南瓜为什么要先煎?

因为直接炖只会甜,先煎出焦香,才能压住怪物肉的厚味。

糖糖踩在小凳子上,帮林夜处理毒妖鸟胸肉。

它用小刀把淡紫色筋膜挑出来,一条条放进旁边小碟。

顾长明看得有点意外。

“它这么小,能挑得这么干净?”

糖糖耳朵一抖,动作更认真了。

大橘蹲在旁边,慢悠悠道:

“她是料理猫喵。”

糖糖听见这句,尾巴尖悄悄翘起来。

林夜把草食龙肉和茸菇先下锅。

热水翻起,茸菇的鲜味很快散开。那股香气不像烤肉那么直冲,而是慢慢铺开,像荒地雨后泥土里冒出的第一口热气。

大凶豺龙腹肉下锅后,汤面浮起细碎油星。

林夜没有全部撇掉,只撇去最厚的一层,留下细细的金色油光。

主厨芋压成泥,慢慢推入汤底。

汤身开始变厚。

土堤南瓜在铁锅边缘煎到微焦,再放进锅里,汤色由浅青转成温暖的金白。

最后,毒妖鸟胸肉切成薄片入锅。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>

人气小说推荐

新婚领错证,凝脂甜妻又又又孕吐了
新婚领错证,凝脂甜妻又又又孕吐了
【先婚后爱+替嫁+掉马+暗恋】 江茉茉是江家失散多年的真千金。 可被找回的第三天,她才知道,江家认她回来,不是为了弥补亏欠,而是要她替怀孕的双胞胎姐姐试婚。 对方冷面端庄,她要做的就是忍过这晚,之后怀孕人。 可谁曾想,一响贪欢后,她用了自己的身份证和厉九渊登记了。 无奈她只能更加捂住马甲不被发现。 白日里,她是处处谨慎的无名老师。 夜里,她点上姐姐耳垂的假痣,装成了厉九渊名义上的妻。 江家要她怀上
朵朵大王
暖药生香
暖药生香
万事想得开小奶娘vs暴躁易怒贵公子 小甜文,双C,架空,欢喜冤家, 一个随心所欲,一个天天生气。 李沉壁从娘胎里带病,患有热症,需终生用药压制。 药性烈,需以温物辅之。 乳性温,最宜。 范柳儿天生体质异于常人,未婚似已婚,这是个不能与人言的秘密。 父母去世后,嫂子看她不顺眼,便将她顺便找个人家嫁了。 谁曾想她在送亲路上遭遇水患,她还未曾见面的丈夫遇难失踪。 她身无分文,只能找份活计养活自己,恰
碰柑儿
改变人生:从千禧年开始
改变人生:从千禧年开始
前世:参军入伍,立功提干,保送军校,一路晋升,被迫转业,混迹县局,锒铛入浴! 重生:这个军校,谁爱上谁上,我要回家! 开局:班长,我选择转业! 人生:从小警员开始改变!
巨山的雪
京夜逢君
京夜逢君
身为当朝太师独女,顾沅薇一生做过最出格的事,便是屈尊纡贵,跟一个穷书生厮混了三个月。 玩“腻”后,随手丢弃,无伤大雅。 可谁料一朝贵贱颠倒,那个曾在她面前低入尘埃的清贫学子,竟荣封右相,手握她父亲性命,叫她不得不登门讨饶。 旁人道:“你当初弃他如敝履,换作任何一个男人都会记恨你。” 沅薇深以为然。 这男人不肯放过她,无非是还没报复够她! 直到,那人某次醉酒。 蛮狠锁她入怀,箍起她脸颊逼问: “我是
明珠不语
酒馆开业,什么叫天可汗来了?
酒馆开业,什么叫天可汗来了?
一间开在深山老林中的奇异酒馆,一名年轻的店家。 一杯杯不一样的酒水,伴随着一件件不堪回首的往事。 历史的河流上,总有一些事情让人听之厌烦,也有一些能让人回味无穷。吱呀的推门声,会带来一个人,也会带来一些事。 ...... 李世民:“店家!来两壶剑南春!” 林溯:“我这没有剑南春,却有一杯名叫玄武门的酒,要不要来一杯?” ...... 刘彻:“朕的儿子不像他老子!朕能怎么办?” 林溯:“你...确定吗?” ...... 嬴政:“大秦的未来会是什么样的?扶苏能当好一位皇帝吗?” 林溯:“人的目光总会放在未来,却不会在意当下,你应该处理好当下的大秦!” ...... 朱棣:“难道我一生的功绩,都洗不清我靖难的罪名吗?” 林溯:“靖难的罪名与否...难道你当皇帝只是为了洗清你的罪名吗?” “来吧诸位,喝下这杯酒,我们慢慢道来!” (很多人说上本书写的是野史...那这本书全是野史)
月妻风
大叔爱上我
大叔爱上我
老公和从小一起长大的好姐妹苟且,用他们的儿子,偷换了她的女儿。 得知真相,她心灰意冷,老公却将她狠狠地抵在墙上,用女儿的生死,来威胁她继续这段苟延残喘的婚姻。 直到有一天,老公为了救儿子,不惜挖走了女儿的心脏! 终于,她将所有的真相,歇斯底里地大白于众! 当握着那纸离婚协议书转身离开的时候,那个清贵冷俊的男人,却站在了她的面前,看着她,讳莫如深地笑。 “四叔。”她不敢看男人的眼,低下头去,轻唤一声
青筱筱
四合院:我的空间能升级
四合院:我的空间能升级
穿越情满四合院的世界,有趣,不慌!每天签到领奖品,无限空间存钱粮,分分钟富甲一方!当厨师长,开酒店,坐豪车……什么彩电冰箱洗衣机,都是小意思!痛踩许大茂,整治二大爷,锤翻李副厂长……正义如我,我锤人我快乐!秦淮如暗恋我?我爱答不理。秦京如追求我?你高攀不起!娄晓娥也喜欢我?对不起,咱俩不合适!哎!冉老师别走,你倒是看我一眼啊……
千山少
财阀继承人的古董女友
财阀继承人的古董女友
思想传统才华横溢的江南冰美人VS占有欲极强的财阀继承人 江南世家嫡女沈词自幼体弱多病,从未踏出过沈宅大门。二十多年的人生,她见过的郎中比见过的外男还要多。 生命结束后,再醒来时,她穿进话本子里,成了书中那个冒领女主救命之恩、用恩情绑架男主成为自己男朋友的恶毒女配。 话本子中,原主为了真正上位,无数次作妖,最终落得被退学、父亲生意破产的凄惨下场。 沈词决定:先稳住男主,不作妖,不争不抢,安静当背景板
二月的大白