第108章 会发光的烤肉(1/4)
唐果挑战结束后，星辰猫饭厨房迎来了当天最热闹的一次围观。
不是因为锅锅师傅推出了新菜单。
也不是因为猎人协会发了什么活动餐。
是因为唐果在直播间说了一句：
“林夜要给我做加餐。”
这句话比她榜单第五还容易吸引人。
一群刚从斗技场出来的玩家跟到猫饭厨房门口。
有唐果粉丝。
有刚才看斗技挑战的路人。
还有几个纯粹闻着味来的猎人。
锅锅师傅站在门口，举着平底锅。
“厨房重地，不许挤喵。”
有玩家探头。
“看一眼也不行？”
锅锅师傅把平底锅往前一横。
“不行喵。”
大橘蹲在门口，旁边也放着一块小牌子。
【不许抢饭喵】
玩家们笑成一片。
厨房里面，林夜已经开始处理肉。
这次不是汤。
是烤肉。
斗技场奖励里有一块优质草食龙厚腿肉，肉质比普通草食龙肉更细，脂肪分布不多，但纤维紧实，很适合厚切慢烤。
唐果坐在灶台旁边，眼睛一直跟着那块肉走。
“它看起来很有前途。”
胖子听得哭笑不得。
“你评价食材都这么功利吗？”
唐果认真道：“这是尊重。”
林夜没有急着切。
他先用刀背轻轻拍松肉面。
一下。
两下。
力道不重。
只是让紧实的纤维稍微松开。
然后才顺着纹理切出两指厚的肉排。
切面呈淡红色，边缘有很细的一圈脂。林夜撒上一点粗盐，抹开，再用捣碎的茸菇粉、火药草香料和山椒果碎轻轻按进肉面。
锅锅师傅在旁边看得很专注。
“火药草用多了会苦喵。”
“所以只擦表面。”
林夜说道。
“它要的是烟香，不是火药味。”
唐果听得似懂非懂。
但她知道会好吃。
肉排先不上明火。
林夜把它放在低温石板上。
石板下的火很小，肉面只是慢慢收紧。油脂一点点渗出来，没有焦，只有很轻的肉香开始往外冒。
围在门口的玩家本来还在聊天。
香味一出来，声音就明显小了。
有人咽了一下口水。
“这还没烤吧？”
“好像只是温着。”
“为什么已经这么香了？”
胖子站在旁边，手里拿着小本子。
“第一阶段，低温锁汁。”
许一鸣看他。
“你什么时候懂这个了？”
胖子说道：“我在学习怎么卖贵一点。”
许一鸣：“……”
林夜等肉排表面
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