第301章 法式牛排(1/3)

上海本帮菜虽然做工精致，匠心独具，但是口味偏清淡，而且有些发甜。这让吃惯了北方菜系的丁晓峰吃得有几分别扭，不得劲，好像吃得不酣畅，也吃不饱。 倒是最后一道硬菜是西式牛排，一大块肉能够填饱肚子。可是这个牛排他们的厨师做得实在不怎么样，牛肉吃起来有点老，也不入味，吃起来味同嚼蜡。 “怎么，晓峰哥，这里的菜你吃不习惯吗？”齐丹看着一身别扭的丁晓峰问道，上海菜她倒是能接受，但作为土生土长的北方人，同样感觉不酣畅。这里虽然吃的是高大上的感觉，谁都不是冲着吃饱来的，但总感觉欠缺点什么。 丁晓峰笑了笑，看了眼王涵等三个女孩问道：“你们三个人感觉怎么样，还好吧？” “还好啦，这是我们到目前为止吃过最贵的一顿饭了，意思到了，也心满意足了。”小梅摇晃着红酒杯说道。 丁晓峰扭头看了一眼包房的专用服务员，问道：“美女，你们这里是中西餐厅吧？” “是的，是中西合璧。以上海菜为主，西餐为辅，先生有什么不满意的吗？”服务员客气地问道。 丁晓峰想了想说道：“上海菜我就不做评价了，挺好，只是最后这道牛排差点意思。既然你们是中西结合餐厅，那你去跟你们经理说说，最后这道牛排我想亲自做一份，要不然吃不饱。” “啊，您要自己做？我们没有这个先例呀，恐怕不行。”服务员惊愕，还有客人要亲自上阵做菜的，第一次听说。 丁晓峰笑笑，说道：“那是因为我没来过，我要早点来，你们饭店早就打破这个先例了。去吧，去跟你们经理说说，用你们的食材，我自己去做一份法式牛排。” 顾客是上帝，服务员只能去请示经理了。过了会儿，一名三十多岁的中年男子走了进来，看了眼丁晓峰和在座的四个年轻靓丽的美女，笑笑说道：“先生，你确定要自己下厨做一道法式牛排吗？西餐貌似工艺简单，可要做得地道可不是那么容易哦。我们倒不是怕浪费食材，而是怕没做好，让您对本店留下不好的印象。” “不会。我不是来砸场子的。你们的上海菜做得很地道，但我是北方人，还是喜欢口味重一点的食物，不然总感觉缺点东西。既然你们这里最后一道菜是法式牛排，那我就献丑自己做一份，吃饱了走人。好与不好，都与贵店无关，怎么样？”作为同行，丁晓峰知道，饭店是很忌讳客人对菜品挑三拣四
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