第184章 明天我们去见见他吧(2/3)


他走到一旁,把那个竹编食盒拿了过来。

食盒有两层。

他把盖子掀开,动作比刚才端罗宋汤的时候轻得多,像是怕惊动什么。

第一层里面是那道荷花开。

餐盘还是那个白瓷深口盘,底下的糖浆已经完全凉透了,凝成一层琥珀色的镜面,在灯光下泛着温润的光泽。

但上面的荷花,已经不是刚才在评判间里盛开时的样子了。

时间太久了。

从后厨做好端上来,到在评判间里惊艳全场。

再到打包放进食盒里一路颠簸回招待所,中间已经过去了一个多小时。

再加上路上车子颠。

原本焦脆挺立、薄得透光的荷花花瓣,现在已经有些软了。

最外层的几片被糖水浸透了,从粉白色变成了半透明的深琥珀色,软塌塌地躺在糖浆面上,边缘微微卷曲,像是一层被水打湿的宣纸。

中间几层还勉强维持着半立的姿态,但也没有了刚才那种层层叠叠、错落有致的挺拔感。

最里面那几瓣倒是还立着,护着花心那一小撮嫩黄的花蕊,但也看得出边缘已经开始软化了。

整朵花就像是一株真荷花被人从池塘里摘了下来,搁在盘子里放了太久。

埃里克端着食盒盖子,低头看着这朵已经变了形的荷花,沉默了好几秒。

深深叹了口气。

他见过这朵花刚端上来时的样子。

当时整间屋子里没有一个人说话,连呼吸都放轻了,因为没有人舍得破坏它。

现在它软塌塌地躺在盘子里,像一件被人不小心碰坏了的手工艺品。

不过埃里克叹完气之后,脸上的表情很快又亮了起来。

他把食盒端到桌子正中央,搁在空了的罗宋汤旁边,清了清嗓子。

周围人的目光本来还在那盅已经见底的罗宋汤上打转,听到他清嗓子,纷纷抬起头。

“你们看这道菜。”

埃里克指着盘子里的荷花,语气里带着一股说不出的自豪,就好像这道菜是他自己做的一样,

“这叫荷花开。端上来的时候,它是一朵花苞,完完整整的花苞,花瓣一层一层包着,尖上是粉的,底下是白的,就跟真的一样,然后糖浆从盘子边上漫过来,你们猜怎么着?”

他故意停了一下,吊足了胃口。

“花瓣就开始自己打开了。一层,一层,又一层的。最外层的先打开,然后里面一层接着一层。就在你眼前这么一片一片地绽开,绽成一朵盛开的荷花。

整个过程你能看得清清楚楚,每一片花瓣怎么弯的
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