第69章 处理野山薯(2/3)
里的襁褓。
她拿起一根野山薯，先叮嘱众人：“我先说一句，大家都记着。这野山薯是野生的，要是挖的时候不小心掰断，流出来的白色汁水千万别乱碰，沾到手上很容易发痒，皮肤敏感的人还会泛红过敏，收拾的时候都小心点。”
这话一出，几个刚才挖薯蹭到白浆手背已经隐隐发痒的村民，立马紧张起来。
之前只想着有粮食了，就兴奋的去挖，倒是忘了这茬儿。
一村民连忙问道：“那我沾上了，这可咋整，不会中毒吧。”
江安安闻声抬头。
“不用怕，要是已经沾到汁水手开始发痒的，千万别乱抓乱挠，越挠越肿。
直接蹲在溪水里，用凉水反复搓洗双手，多冲一会儿，把皮肤上黏糊糊的白浆全都洗干净。
洗干净之后别立马吹风，静静晾一晾，过一阵子痒意自然就消了。
要是还没沾到的，收拾的时候就小心些，别乱掰断薯身，尽量保持外皮完整，少碰那白水。”
周围几个手上发痒的村民听完，立马走到溪水边，低头使劲搓洗手掌和指缝。
果真在溪水中泡了之后，手上就不痒了。
一村民不由地拍了拍心口。
“呼，哎呀娘哎，可吓死我了，还好没事。”
“对了，为了预防那白色汁水沾到手上，最好用你们不用的烂布条将手给缠起来。”
这样一说，村民们立马行动了起来。
准备好之后，有村民迫不及待的问。
“江丫头，那接下来该如何处理这野山薯呢？”
江安安开口，“这野山薯太脏了，得放进溪水里，先洗干净。”
江安安拿了一根野山薯，做了个示范。
“这外头这层厚泥巴得搓干净，抓牢薯身，别随便掰断，尽量别弄破表皮，少沾那白水汁。“
大伙都记在了心里，一个个小心翼翼，抓住薯身，在水里慢慢搓洗表面的泥巴，都是地里刨食的泥腿子，这些清洗的活儿自然难不到他们。
表层泥巴泡软搓掉之后，江安安又说道：“接下来把这些乱糟糟的细须根干硬老皮都扯干净，褶皱缝里卡着的泥，简单用指甲抠一抠，再放水里涮干净就行。这些根须又脏又涩，不弄干净，吃着口感就会差些。”
“原来还这么多讲究呢！”
“知道了！”
一时间溪水边，全是村民们刷洗野山薯的哗啦水声，江安安时不时转头看一眼襁褓，见小崽子这会儿倒是睡的安稳。
看大家都在搓洗手中的野山薯，不一会儿就洗出来一大堆。
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