第328章 这也太顶了(2/3)

趣半认真开口：

“赵总，你今年这路子...不太对啊。”

“这也太接地气了吧？”

这话一出，旁边几人也都跟着笑了。

“赵总今年这是返璞归真了？”

“哈哈哈，不过你别说，这一闻还挺香。”

“确实啊，这麻婆豆腐无论是卖相还是香味，都不差！”

面对众人的调侃，赵清澜只是轻轻一笑，“诸位别急，先尝尝再说。”

“而且，我先提醒各位一句。”

“这道菜要是在天城，诸位想吃，怕是得排上两三个小时的队。”

此话一出，桌边众人顿时都愣了愣。

“排两三个小时？”

“就为了这道麻婆豆腐？”

“赵总，你这话可就把我说得更好奇了。”

“真的假的？一盘麻婆豆腐，能排这么久？”

“看来这豆腐，不简单啊...”

说实话。

桌上不少人心里是有点犯嘀咕的，

倒不是不给赵清澜面子。

而是麻婆豆腐这道菜......实在有点口味重了。

在座这些人，都不会年轻小伙年轻小姑娘，

年轻那会，火锅、烧烤、川菜，越麻越辣越觉得过瘾。

可到了现在，酒局多，应酬多，胃口也早就被岁月磨得谨慎了不少。

平时吃东西，反倒更偏向清淡养胃的路子。

麻婆豆腐这种又烫又麻又重口的菜，放在平时，他们未必会动筷子。

不过，

赵清澜话都说到那个份上了，在座这些人，自然不可能把筷子往旁边一扔，说自己不想吃。

于是，一个个还是给足了面子。

拿勺子的拿勺子。

拿筷子的拿筷子。

只不过，动作都很克制。

说是尝，其实更像是意思一下。

有人只舀了小半勺，浅浅带了一点豆腐和汤汁。

唐总倒还算大胆些，可即便是他，这一勺，也没敢下得太重。

主桌之上，一时间，众人是前后脚把那一小口麻婆豆腐送进了嘴里。

然后......

一切都变了。

最先冲上来的，不是单纯的辣。

而是一股霸道，却又讲究的香。

热气裹着红油，麻劲先在舌尖一碰，紧接着，豆瓣炒出来的酱香，牛肉末的肉香，蒜苗和锅气揉出来的复合香气，一层一层在口中炸开。

那味道浓得很。

可偏偏，不浑。

甚至可以说，浓得有层次。

再下一秒，嫩豆腐本身的口感，才真正显出来。

嫩！

嫩得抿一下就能化开。

可化归化，它却又不是那种软塌塌的烂嫩。
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