第507章 三姝侍膳(1/3)

陈娴敛起裙裾，一摇一摆地来到李琚案前跪坐下来。 近距离之下，她那对饱满的胸脯愈发触目惊心。 舞衣本就极薄极贴，跪坐的姿势又让胸前的布料微微绷紧，那一道深壑在灯火下清晰可见，仿佛能把人的目光吸进去。 李琚的喉结不自觉地滚动了一下，端起酒杯饮了一口，以作掩饰。 陈娴似乎察觉到了他的目光，唇角微微一勾，却没有说什么。 她低头，从案上的食盒中取出一只小盅，揭开盖子，一股浓郁的香气顿时弥漫开来。 “这是驼蹄羹。”陈娴开口，声音比方才又多了一份柔婉，“取的是骆驼蹄掌中那一块软筋，一只骆驼只出四两。用黄酒、老姜、山茱萸炖上三个时辰，将蹄筋炖到入口即化的程度，再用细箩筛过三遍，滤去粗渣，只留那最细腻的一层羹。” 她舀起一勺，轻轻吹了吹，送到李琚唇边：“国公尝尝。” 李琚含住那勺羹。 入口时，一股浓郁的肉香伴随着微微的酸意铺开，那是黄酒和茱萸调和出的风味。 蹄筋已经炖得完全化了，没有一丝粗粝感，只有满满的胶质在口中化开的柔滑，醇厚却不腻。 “好。”他点头。 陈娴眉眼一弯，像是得了极大的肯定，又打开另一个小盅：“这是驼峰炙。取的是双峰驼最高的那一块峰脂，切成一指厚的片，用铁签串了，在炭火上慢烤。烤的时候要不断刷上蜜酒，让蜜酒渗进去，外面烤到焦香，里面还是润的。” 她用银筷夹起一片，递到李琚嘴边。 那驼峰肉烤得恰到好处，表面带着一层焦脆的蜜色，咬开时里面却是软的，油脂在口中爆开，又甜又香。 容华夫人见状也不甘落后，从食盒中取出一大盘主菜：“国公也尝尝这道浑羊殁忽。” 她笑着介绍：“这菜名听着怪，做法更怪。取一整只羊，去了内脏，把鹅肉、鸡脯肉、糯米、栗子、杏仁、红枣塞进羊肚子里，再用香料腌渍一夜，然后整只架在火上慢烤。烤到羊皮焦黄，里面的肉和填料也入了味，剖开来，羊皮脆、羊肉嫩、填料糯，一菜三味。” 她用刀切下一片羊肉，连着里面的填料，送到李琚面前。 李琚张嘴接住，羊皮的焦脆、羊肉的鲜嫩、填料的软糯，三种口感在口中依次铺开，确实精妙。 陈婤也取出一碟虾：“这是光明虾炙。用的是洛水里新捞的鲜虾，取头尾各去三寸，只留中间最肥那一段。用竹签穿了，在炭火上翻着烤，
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