第153章 凉拌黄瓜(2/3)

御厨世家,厉害得很!”

“是灌汤黄鱼,他做的是传说中的灌汤黄鱼!!”

这灌汤黄鱼可不一般,主料是东海大黄鱼,辅料包括燕窝、鱼翅、干贝、鸽蛋蛋等等,汤底还得用三年以上的老母鸡进行制作。

先不说别的,光是这些食材便能吊打一众参赛者。

不出意外,七位评委对于这道菜连连称赞,李哲圣直接获得了七个绿牌,顺利晋级百强。

“是孔令显!!正宗的鲁菜传人!快瞧,他端上了葱烧海参!!”

第二个参赛选手将菜品端上了评委台。

海参在本朝是极为稀有的食材,孔令显一上来就端上了葱烧海参,可见其实力雄厚。

毫无疑问,又是全票通过,直接晋级。

“八宝葫芦鸭!!!天呐,我好馋!”

“好想上去尝一尝啊!”底下的观众们又喊了起来。

每一道菜端上评委台,众人几乎都会惊呼一下。

实在是,上台的这些菜太硬了,当然,不仅菜硬,人也硬。

相对的,后头的参赛选手们却难受得紧,一个个焦急难耐,心上像是爬了蚂蚁一般。

每晋级一个人,便少一个名额。

一共就只有一百个名额,前头晋级的人越多,后头的人便越紧张。

郭天成和司徒亮心里早已是七上八下的,二人不仅替自己担心,更替沈清担心。

实在是,旁人都是什么东海大黄鱼、海参啥的,沈清就只有普普通通一盘黄瓜。

怎么看怎么都得被淘汰。

在一片煎熬当中,总算是轮到了司徒亮。

“快去吧,尽力就好。”郭天成语重心长地道。

到现在,晋级名额只剩下了一个,而他们还有三个人。

当然,这并不意味着必须得有两个人淘汰,按照赛制,若他们三人全都获得评委们的认可,便可从已经晋级的选手中挑选对手再进行一次比拼,胜者晋级败者淘汰。

最终只留一百人。

但评委们已经品尝了许许多多的美食,此时已经逐渐没有耐心了。

若非吃到极其好吃的食物,他们是不会自找麻烦让选手再进行比拼的。

司徒亮将萝卜雕成了一只栩栩如生的小猫儿,可爱极了。

他刀工很好,可在膳食大赛上,刀工好的厨师多了去了。

不出意外的,他直接被淘汰了。

紧接着上台的是郭天成,他端上了自己那盘葱油蒸鱼。

说起来,这道葱油蒸鱼与昨日的清蒸鲈鱼有异曲同工之妙,他很好地参考了沈清对于那道清蒸鲈鱼的改良法子。


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