第131 章 只要努力就一定有机会(1/3)

“再说？” 一个‘再说’让沈母的心提得更高了。 薛不活笑着打哈哈：“起码得等到有效果，等到你这眼睛彻底好了不是，否则传出去说我这鬼医讹银子，那多不好。” 沈清安慰性地拍了拍沈母的手背，淡笑着道：“那便依您的。” 旁边吴文栋与吴厚两个的眼神交流就没停过。 吴文栋：爹，鬼医给你治病了呀！这可是旁人请都请不到的鬼医，你儿子我厉害不？ 吴厚：鬼医啊！没个三五百金根本不出手，他到时候得掏多少钱啊！ 吴文栋：爹，我是不是厉害坏了！ 吴厚：败家子，要不是败光了家产，我又岂会为银钱发愁？ ...... 沈清又招呼了一会儿客人，便抬步去了厨房。 今日要做的菜她早已是心中有数。 第一道是粉蒸肉。 沈清选了一块肥瘦相间的五花肉，切成了两指宽，一指厚的厚片。 随后在肉片里加入姜末、酱油、黄酒、甜面酱、五香粉等调料，抓匀腌制。 在腌肉的功夫里，她又拿了一些大米和一些糯米，倒入锅中小火慢炒，再加一小块桂皮，几颗八角。 等到米粒金黄的时候，捞出香料，将米磨成粗粉。 随后把腌好的肉片放入米粉当中，两面裹匀。 拿一只碗，碗底铺几片红薯，再将裹满米粉的肉片一片片放在红薯上。 锅中的水滚开了，将粉蒸肉上锅蒸。 蒸一个时辰，这道粉蒸肉便好了。 第二道是葱烧豆腐。 这道菜简单又好吃。 嫩豆腐切片，开水一烫，再将大葱切断，并用刀将其拍松。 油热，倒入葱段慢慢煸炒，煸至葱段焦黄，霎时间，葱香四溢。 此时倒入豆腐，再加入酱油、糖等，倒小半碗水，收浓汤汁。 一份香喷喷的葱烧豆腐便出锅了。 第三道，冬瓜肉丸汤。 这道菜沈清选了猪前腿肉，将其剁成泥加入葱、姜、蛋清、盐等，搅打上劲。 冬瓜去皮切片，待水开口下冬瓜片，煮一刻钟。 转小火，用勺子将肉泥团成丸子，一个个下入锅中。 待到丸子浮起，加盐，撒上翠绿翠绿的葱花，最后出锅的时候再淋上香油。 第四道，清炒红苋菜。 一把新鲜的红苋菜，洗净。 锅中倒一勺猪油，放入拍碎的蒜瓣爆香，再倒入红苋菜。 不多时，菜叶子逐渐变软，再淋入酱油，加盐，三两下便可以出锅了。 最后的主食，沈清选用了最普通的白米饭。 不多时，一
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