第四百七十四章 丢人皇子！(2/3)
“我吃过了！小轩你快吃完跟我去工地吧！”
李泰看了看这寒酸的早餐，摇头催促道。
身为吃货，小胖子早上过来前肯定吃过了，要是李泽轩的早餐有新花样儿的话，他有可能会“给个面子”坐下来尝两口，但现在嘛~~，还是算了吧！
李泽轩没理他，自顾自地开始吃了起来，速度嘛，不快不慢，他不着急。
“哧溜哧溜！”
不得不说，稀粥咸菜真的是天造地设的一对儿，李泽轩吃起来是倍得劲儿，没过一会儿，他就把一碗粥给吸干了，李泰狐疑地看了他一眼，心道：不就是一碗稀饭吗？至于吃的这么香吗？
忽然小胖子注意到碟子里的那黑色的条形菜，于是好奇问道：“小轩，这是什么菜？怎么黑乎乎的？”
“这是我家自制的咸菜，下饭用的！嚼起来嘎嘣脆！怎么？青雀你要不要尝尝？”
关于咸菜的起源，并没有一个准确的说法，据相关证据推测，咸菜至少起源于青铜器，但是，用萝卜做的咸菜，最起码这个时代还没有。
不要怀疑唐代没有萝卜，我国是世界上萝卜种质资源最丰富的国家，大约有两千多个地方品种，有文字记载的历史就有两千七百多年。《诗经·邶风·谷风》中有“采葑采菲”句，一般认为“菲”就是萝卜，在汉代文献中，萝卜十大八点“芦菔”、“罗服”等。
萝卜条形式的咸菜做法较为简单，主要材料无非是精盐跟酱油而已，精盐家里有不少，就是价格很昂贵，酱油嘛~，这东西唐代也有。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间。
稍微读过一点古文的人，大概都知道范仲淹“断齑划粥”的故事。
范仲淹少时家贫，住在寺庙里发奋苦读。每天煮一锅稀粥，冷凝后划为四块，早晚各二，只以切碎的咸菜佐餐。
不仅如此，他还“食髓知味”，写了一篇《齑赋》，其中有“陶家瓮内，腌成碧绿青黄；措大口中，嚼出宫商徵羽”之句，一碟仅供贫者下饭的咸菜，让他写来却声色俱佳，陶陶然乐在其中。
这般艰辛备尝的境遇，使他养成了坚毅刚强、勤苦俭约
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
