第123章 殿下,一起用个便饭?(1/3)

云锦也不客气:“我不要现钱,我要股份。” 兰麒想了想,竖起四根手指:“三成如何?这两道菜的三成收益。” 兰麒给的确实不少,却没到她的预期。 她笑了笑:“若我还有别的菜式呢?表舅,这两道菜打出去不出一周,就会有人效仿。我还会很多,面食我也知道一些。每周推出一个新菜,我可以保证您一年不重样。” 兰麒眼前一亮:“你若每周帮我推出一道新菜,我给你聚贤阁的三成。” 云锦挑眉:“是您在各地所有酒楼的三成吗?” 兰麒一愣,随即哈哈大笑:“对,我名下所有酒楼的三成。你这丫头,胃口倒是不小。” 说着话,两人已走到大堂,兰麒让账房去拟合同,他则拉着云锦重新去楼上坐下,殷勤地给她倒了杯茶:“锦儿,还有啥别的想法?” 云锦端起茶盏抿了一口,不紧不慢地道:“表舅,先说餐单。您那张纸,太寒酸了。客人点菜,看着就费劲。” 兰麒不解:“大家不都是这样做的吗?” 云锦摇摇头:“表舅,如果餐单也能上一个档次,您的聚贤阁才真的与众不同了。” 兰麒一喜,忙催促道:“你快说说,要怎么做?” 云锦慢悠悠地道:“可以做成册子,每道菜配上图,画得精致些,让人一看就有食欲。菜名也可以改一下,客人点菜的时候,光看名字就觉得吉利、有面子。至于怎么改,我相信您有办法。” 兰麒眼睛一亮:“这个主意好!我回头就让人去办。” 云锦继续道:“还有,不能一张餐单用一年。四季食材不同,客人的口味也不同。您得定期换菜单,毕竟以后每周都会推新菜,让客人每次来都有新鲜感。” 兰麒连连点头:“好,新菜我可就指望你了。” 云锦从袖中取出随身带的炭笔,又扯了张纸开始写。 她真的要感谢之前喜欢看的一个美食主播,睡不着时会把她做菜的视频从头看到尾,有时间也会自己做,虽然手艺一般,但不妨碍她喜欢。 写完之后,她递给兰麒:“表舅,这是牛肚的做法,您让刘师傅他们按照这个做出来试试。那道毛血旺的做法,换成里脊肉,可以叫水煮肉片;换成鱼片,叫水煮鱼。还可以放别的食材,具体放啥可以看客人的口味,辣味儿也可以分微辣、中辣和特辣。” 兰麒捏着手里的纸,越听越兴奋,忍不住问:“除了换菜单、推新菜,还有别的想法吗?” 云锦放下茶盏,
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