第199章暴揍人渣(1/3)

猪排汉堡上架头一天,备好的一百份,不到半个时辰就卖光了。 没买到的客人在门口急得直跺脚,王银宝嗓子都快喊哑了,还得赔着笑脸:“客官,明日您赶个大早,一定有,一定有。” 王金珠在柜台后头,看着着账本上的数字,嘴角慢慢翘了起来。 这生意,比她想的还要好。开分店的事,稳了。 一个月后,东大街。 “王记糖水炸货铺·贰店”的招牌在晨光里挂了上去,崭新,气派。 这家铺子比西大街的老店小了三分之一,可地段是顶好的——紧挨着东大街最大的布庄和茶行,来来往往的都是有钱的主顾,人流跟水似的。 王宇轩站在门口揽客,嗓门洪亮,笑得又憨又实在,活脱脱就是年轻时候的王金宝。 王宇安则蹲在柜台后头,小身板挺得笔直,手指头在算盘上拨得飞快,噼里啪啦响成一片,嘴里还念念有词。 “收您二两三钱,找您七钱,客官您慢走。” 王金珠靠在椅背上,端着茶碗,悠闲地看着这一切。 开业第一天,她可是下了血本的:进店消费打七折、炸鸡买二送一、奶茶免费续杯。消息是提前一天放出去的,天还没亮,铺子门口的队就排起来了。 “姑姑,猪排汉堡还剩二十份,要不要再加?”王宇安从柜台后探出个脑袋问。 “加。今天开张,不限量。”王金珠喝了口茶。 王宇安得了令,眼睛一亮,转身就朝后厨扯着嗓子喊:“后厨!猪排再加三十份!” 后厨传来一声响亮的应和,锅里的油花爆得更欢了。 王金珠瞧着两个侄子有模有样的背影,心里头挺满意。 头两天她还全程盯着,怕他们年纪小压不住场面。到了第三天,她就把手彻底松开了。 结果这两个小子,比她想的还要靠谱。王宇轩管着大堂,客人最多的时候,他能一个人记住六桌客人点的东西,哪桌先来后到,谁要加辣谁不要葱,记得清清楚楚,一点不乱。王宇安守着柜台,算盘打得又快又准,一天下来,流水和账本对得上,一文钱都不差。 到了下午,人流总算少了些。 王金珠站起身,“宇轩,宇安,我出去转转。铺子交给你们了。” 王宇轩正卖力地擦着桌子,闻言抬头,用袖子抹了把汗:“姑姑,你放心去!有我和弟弟在,出不了岔子!” 王金珠点点头,晃悠悠地出了门。 街上人来人往,叫卖声,讨价还价声,混在一块儿,热闹得很。
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