第21章 上酒楼(3/3)

  石头感觉很不好，明显脊背弯下去了不少，暗暗地又扯了扯芸殊的衣角。   芸殊淡然一笑：“这位是？”   “这位是我们的胡掌柜，还不行礼。”陆老六没好气的介绍着。   芸殊一抱拳，很江湖的样子：“胡掌柜好，我只不过提了几句菜的意见，怎么全都不高兴了。”   胡掌柜强压怒火，东家常告诫他要善待每一位客人。他清了清嗓子：“这位小姑娘，不知是什么意见？”   “菜太难吃了。”   果然好狂妄的小姑娘，胡掌柜的脸快黑出血来了：“怎么难吃，原听其详。”   芸殊嘴角微微上扬，指着糖醋鲤鱼，说道：“糖醋鲤鱼，清理鱼时没弄干净。你们瞧，鱼腹黑膜没有刮净，鱼脊骨内的淤血和咽喉部位的咽骨腥味较重，处理时也应折断脊骨放血并去除咽骨。????还有，腥线没有清除。”   说完，伸手从鱼侧部硬生生的扯出一小段白筋。   一番话、一顿操作。把胡掌柜、丁大厨，还有围观的客人们都震惊了。   “曾闻酒醉乱投船，一饭未尝鱼作脍。本形容这道美食，可你们的鱼，实在是难以下咽。”芸殊又说。   “这小姑娘，还会做诗？她，她到底是什么人。”大家不淡定了，纷纷议论。   芸殊要的就是这个效果。   胡掌柜已经是哑口无言，不知道该如何应对。   “胡掌柜，可否用我的方法重新弄这几道菜？你试试，是我的好吃，还是你们的好吃？”芸殊直接提出。   丁大厨听了觉得这小姑娘讲的是有道理，但毕竟让他这个大厨丢面子，整个醉月楼的后厨都是他在管理，现在居然让一个小姑娘来质疑他们的手艺，以后他还怎么混。   进后厨，不可能，不知天高地厚的姑娘。   胡掌柜看向丁大厨，丁大厨微微摇头，厨房重地怎能随便让他人进出。   胡掌柜刚要出言拒绝，并想命人将这两人以聚众闹事为由送去镇衙门。   忽然，一个伙计跑过来，在他耳边嘀咕了几句，他脸色瞬间凝重起来。