第3章 今天就看谁倒霉了(2/3)
说你要做什么汤?我帮你找东西!”
甘玉婉眼睛一转,嘴角一弯:“那就多谢梁婶子了。我要排骨、冬瓜、姜、盐、枸杞。”
“啊,就这?”梁婶子蹙眉,这能做个啥!
东西都是现成的,三下五除二就备齐了。
甘玉婉认真的把排骨焯好水,撇净浮沫,洗得干干净净,然后连同姜片一起下锅煮。看好时辰之后,她溜达着去帮别人干活。
时间差不多后,她把冬瓜去皮切块扔进去继续炖,继续去帮别人干活。
这期间云乔乔也没闲着,一会儿帮这个挑水,一会儿帮那个切菜洗菜,中间还跑到后院宰了五只鹅五只鸡。
等到火候差不多,甘玉婉撒上盐和枸杞。
“哎,好了!”
掀开锅盖的一瞬间,一锅亮澄澄、香味直往鼻子里钻的排骨汤就成了。
而此时,满打满算也才过了半个时辰不到。
梁婶子看见甘玉婉的汤已经好了,长长松了口气。她拿小碗舀了一些尝了尝,眼睛一亮,大拇指直接竖了起来。
“不错不错!又鲜又香!好喝好喝!”
其他大厨也都忙的差不多,停下来挨个尝了尝,纷纷点头。
甘玉婉的汤已经稳稳当当做好了,离客人来还剩一点时间。可梁大花那边还急得团团转,她的猪蹄还在锅里咕嘟咕嘟地炖着。
梁婶子倒不怎么着急。反正已经有一个冬瓜排骨汤能端上桌了,猪蹄汤嘛,来得及就上,来不及就拉倒。
时辰差不多了,管事的过来催饭。他尝了一口排骨汤,连连点头:“没想到这汤还真不错!咋做的?回去我也做着尝尝。”
甘玉婉笑眯眯地把做法从头到尾说了一遍,仔仔细细,不藏不掖。
所有人都竖着耳朵听着,默默往心里记。
管事和梁婶子对视一眼,都觉得这人太实诚。
那个酒楼的大厨有私房菜,都是藏着掖着,还传男不传女,她这倒还,全说出来了。
管事又往梁大花那边看了一眼,发现她的汤还没好,摇了摇头,什么也没说就走了。
又等了不到一刻钟,饭菜陆续上桌。甘玉婉的排骨汤被第一个端了上去——毕竟人家南方人吃饭头一道就是喝汤。
那汤被摆在了圆桌正中央,地位显赫。
梁大花这下是真急了,就怕自己忙活半天啥也捞不着,于是火候还没够,就说好了。
梁婶子拿勺子尝了口汤,蹙眉,有点腻味。用筷子戳了戳猪蹄,还有点硬。
“不行,这没炖好,再炖会儿吧!”
听她这么说
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