第495章 炸丸子(3/3)
李大哥,麻烦你了。”
“没事儿,几脚油的功夫。”李振华笑着摆了摆手
待车辆离开,姜小乐这才背着手晃晃悠悠地往院内走。
家里,老太太已经忙活上了。
炸丸子,姜小乐最喜欢的玩意,整个老姜家都知道!
当然了,如今的丸子肯定不是后世那种纯肉丸子,多数都是素丸子。
只有逢年过节,才舍得掺上一星半点肉馅。
做法也简单,红白萝卜擦丝,拌上粉条、馒头渣,调上面粉佐料,虎口挤成团下油锅就行。
炸丸子这种事自然得在屋里头,甚至还得把门窗合得死死的。
这年月,做饭时候香气飘太远都不行,容易惹上事儿...
姜小乐进屋的时候,老太太刚捞出几颗丸子,丸子表面还在噼里啪啦的炸着油点。
刚出锅的丸子最勾人,姜小乐连忙凑了过去。
也不用他说话,老太太便捡出一颗丸子递了过来。
“乖孙,赶紧吃,人少,多吃几个。”
这语气,这神情,生怕姜小乐没占到便宜似的。
对这个乖孙,两口子偏心到了骨子里。
说话间,老太太目光又扫了扫房间。
“老头子,给我找找,我见有牛皮纸来着。”
“要干啥?”
老太太瞪了老头一眼:“缺心眼!”
“乖孙媳妇肯定也爱吃,咱给她也装几个。”
“哎哎哎!”
“给老四他亲家也带些。”
锅内油花翻滚,丸子炸得焦黄,两位老人佝偻着身子,低声压着动静。
愣是像老鼠搬家一般,给牛皮纸包装了个满满当当。
姜小乐嘴里叼着丸子,也不说话,就这么乐呵呵地看着老两口在那忙活。
装吧,装吧!
这一辈子,他啥也不图,就图让家人乐乐呵呵过好这一辈子。