第169章 当真是又臭又膈应人(1/3)

江醒见他答应得这般爽快,心里便猜到了几分,这背后定然有县丞夫人的吩咐。 既然人家先递了诚意,她也不拿乔,点了点头:“掌柜请说。若是我能做到的,自然不会推辞。” 应掌柜往前倾了倾身子,也不再绕弯子:“方子既然送到了县城,那县城鸿运楼自然也要用到豆腐。没有好豆腐,再好的方子也是白搭。我想问问姑娘,能否把豆腐滑嫩的秘诀,或者方子一并告知?价钱方面都好商量。” 江醒倒是没想到应掌柜提的是这个要求。 对她来说,这确实不算什么为难的事:“这倒不是什么不能说的秘密。豆腐之所以滑嫩,是因为我没有用寻常的卤水点豆腐,而是自己调配了一种特制的卤料。掌柜若是需要,下次我来的时候带一些过来,往豆浆里加一点就成,用完了再找我要。另外...”她想了想,又加了一句,“我还有一种能让豆腐变得滑嫩的法子,掌柜若是有兴趣,也可以试试。” 虽然没有方子,但江醒愿意长期供卤水,这对他来说已经足够了。 他当即便让小二研了墨,把契书条款一条一条写清楚,双方按了手印,银票当面点清了。 一天后,鸿运楼便推出了新菜品,爆浆小豆腐。传言说用滚油一煎,那豆腐块便鼓成了金黄的小球,筷子一夹便流出嫩滑的浆汁,蘸上麻辣辣椒面咬下去,又香又嫩又辣又麻。 消息传到富贵楼的时候,邱掌柜正在后堂算这个月的账。 听完小二的禀报,他把账本往桌上一拍,脸上阴得能拧出水来。那群泥腿子的方子最终还是落到了鸿运楼手里,他富贵楼费了那么大的劲、连杨家都出面了,结果竹篮打水一场空。 消息同样传到了茅草村,杨帆在自己屋里听到的时候,气得把桌上的茶具又摔了一套。 他骂了一通,最终也只能咬着牙坐下来喘粗气,他想报复,太想了,可他爹杨耀文却把他叫到了正堂,劈头盖脸地训了一顿让他不准再轻举妄动。 杨志远从县里派了人快马加鞭送来的口信,新任县令不日即将到任,随行的还有一位京城派来的考察官员。这官员的真实身份上头遮得严严实实,连杨远山都没能摸清底细。 在这个节骨眼上,杨家必须要低调,决不能被任何人抓住把柄。杨志远在口信里说得明明白白,他们现在做的事一旦被人查出端倪,就是抄家灭族的重罪,谁要是敢在这个节骨眼上惹是生非,不用等官府来查,他杨杨志
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