第100章 欢乐颂99有些事，不用说就懂。(1/3)

江月白回到了家，先去花房待一会儿。 想到了自己这几天没有做甜品，但又想到了安迪那边生理期马上就要到了，做点红糖红枣之类的。 红糖红枣小蛋糕，四个口味，原味的，蔓越莓味，核桃味，瓜子味，想了想，江月白又加了一个坚果口味的。 红枣先泡半个多小时一小时，然后煮软去核压成泥。 鸡蛋加红糖搅打至蓬松发白。 加入枣泥跟玉米油继续搅匀。 筛入低筋面粉以及泡打粉翻拌至无颗粒。 烤箱160℃预热，烤三十分钟就差不多了。 蔓越莓还有瓜子口味的可以直接搅拌然后放入模具。 核桃跟坚果等搅拌好的面糊放到模具，再往里添加比较好看。 红糖易结块，做之前最好先过筛一遍，那样口感比较好。 为防止表面烤焦，可以在烤箱内加盖一层锡纸，或是适当调低烤箱温度并延长烘焙时间，那样就不容易烤焦了。 要是拿锅蒸的话，蒸好后关火，别急着开盖，闷上两三分钟再拿出来，能有效防止枣糕塌陷回缩。 就像是他煮速冻饺子一样，焖一会味道好。 红枣本身的甜味很足，糖的话看自己喜好放就行。 好了之后用牙签插入枣糕中心，拔出来没有湿黏的面糊，就说明熟透了，可以吃了。 江月白这边用的模具是小熊的，星星的还有猫爪跟爱心的。 像是核桃跟坚果，那就是圆形的常规形状。 一定要记得在模具上喷油，不然会拿不下来的。 做好之后，放在一边架子上晾凉，把包装袋跟盒子拿出来。 他做的都是小的，半个巴掌的样子。 拿盒子先装上，然后再套包装袋，这样防止压到。 江月白边哼歌，边装起来。 安迪的都是一个个装起来的。 邱莹莹跟谭宗明的，都是纸袋子随机装的。 品相好的全给安迪装上！ 剩下一部分用无图案油纸包装放在空间。 时间差不多了，又开始准备晚餐。 有点不知道吃什么，打开手机看一看，看了半天，好像感觉都是他们经常吃的，再看看。 江月白继续看着手机，然后就发现了新东西，也不算是新东西，只能说好久没吃。 是一篇生理期可以吃的。 辣炒鸭血，香煎豆腐，清炒菠菜，韭菜猪肝，孜然羊肉，胡萝卜排骨汤等。 生理期还有专门的菜谱？ 不懂，但尊重，那今天就做鸭血，跟孜然牛肉，炒菠菜，还有胡萝卜排骨汤好了。 江月白边做菜边哼
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