第502章 全鱼宴里定下冷链规矩(4/5)

两步。 “爷，您不吃龙虾？” “那玩意儿长得吓人，你吃。” 胖嫂望着门口，压低嗓门。 “他刚才盯龙虾看了三回。” 陈大炮敲了敲碗沿。 “明天给他留一只。嘴硬的人，牙口也得照顾。” 饭后，林玉莲翻开账本。 “今日鱼获一千八百多斤。六百斤进冷库，做外贸鱼饼。四百斤做鱼酱，走岛上和温州码头。三百斤供军需。余下的先冻。” “一个月能挣多少？”陈建锋问。 “丰收号稳定出海，扣掉柴油、人工和损耗，每月能多出两千块上下。” 刘红梅吸了口气。 “两千？咱这船肚子里装着印钞机啊。” 刘明远摇头。 “这么放，两天就顶库。顶级鱼跟杂鱼挤一块，钱先亏，机器也跟着遭罪。” 林玉莲停笔。 “你说怎么分？” 刘明远把记录本摊开。 “顶级鱼鲜销。中等鱼进外贸线。杂鱼做鱼酱。鱼骨和边角料熬汤底。” 他用铅笔在纸上画了几道线。 “入库先称重，再挂牌。日期、品种、用途写清。谁拿错货，谁签字负责。” “温度呢？”李伟问。 “活鲜进暂养池。短存鱼货放零下五度。外贸原料进速冻间，冻透后转零下十八度。” 张乔侧着耳朵。 “压缩机夜里负荷会高。” 刘明远点头。 “分两批进货，错开启动。机器也得喘口气。” 曲易敲了下桌面。 “管线归谁？” 刘明远看他。 “你和李师傅。” 曲易挑眉。 “算你识货。” “听故障呢？”张乔问。 “归你。” 张乔把碗往旁边挪了挪。 “行。夜里我睡机房边上。” 陈大炮把鱼头放下。 “往后冷库技术，刘明远说了算。” 院里几个人都停了筷子。 “账归玉莲。刀归老子。机器归你们几个残兵。” 曲易拍桌。 “我算残兵里最俊的那个。” 刘红梅翻了个白眼。 “你要再说一回，今晚把你跟鱼骨冻一层。” 刘明远握着记录本，坐得直了些。 “陈师傅，出了技术事故，我负责。” 陈大炮夹起一块鱼皮。 “先把事故堵门外。” “人手我来定？” “定。” “设备保养停工，车间得配合。” 刘红梅把碗一放。 “你提前说。临时撂挑子，老娘把你塞压缩机里。” 刘明远点头。 “成交。” 夜深，孩子们睡进托娃屋。 小草把几双小鞋摆
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