第123章 林薇薇的草莓(1/3)

【家常炒三丝】。 这道菜是顾渊菜单上,出现过的最接地气的一道菜。 青椒、胡萝卜、猪里脊。 三种最普通,最常见的食材,组合在一起。 考验的,纯粹就是厨师对火候和刀工的基本功。 顾渊没有再动用烟火气场。 他只是像一个最普通的家常菜馆里的厨子,拿起那把王老板送的崭新菜刀。 然后,开始了他那堪称表演的刀工秀。 只见他手腕轻抖,刀光闪烁。 案板上那三种颜色各异的新鲜食材,在他那快得只剩下一片残影的刀下,飞快地变成了粗细均匀,长短一致的细丝。 整个过程,充满了韵律感和美感。 看得不远处正在择菜的苏文,眼睛都直了。 他虽然不懂厨艺。 但他能看出,老板这手刀工,已经不是技术,而是艺术了。 那是一种将最简单的动作,重复了千百万遍后,才得以形成的肌肉记忆和本能。 “原来…老板每天都在进行着这种级别的修行吗?” 苏文看着顾渊那专注的侧脸,心里那份敬佩,又加深了几分。 而顾渊,对此一无所知。 他只是沉浸在自己的世界里。 对他来说,做饭,和画画一样。 都是一种能让他感到平静和专注的修行。 起锅,烧油,下料,翻炒… 所有的动作,一气呵成。 短短几分钟后。 一盘色泽鲜亮,锅气十足的家常炒三丝,便新鲜出炉了。 与此同时,蒸箱里的那两盅被他“加过料”的清心养神汤,也到了火候。 顾渊将饭菜一一端上托盘。 然后,头也没抬地对旁边说道: “苏文,上菜。” “哎!来了老板!” 苏文连忙放下手里的活儿,两步跑了过来。 当他端着那个沉甸甸的托盘,从后厨走出来时。 整个店里,瞬间就安静了下来。 家常炒三丝的锅气,鲜香扑鼻,勾人食欲。 而那两盅清心养神汤,则散发着一股清甜温润,能让人从心底感到安宁的奇特香气。 两种味道,交织在一起,和谐而又充满了诱惑。 “林…林老板,您的菜好了。” 苏文第一次给这种级别的大人物上菜,紧张得手心都在冒汗。 但他还是努力地保持着镇定,将饭菜一一稳稳地放在了桌上。 林文轩看着眼前这几道看起来很普通的家常菜,眼神里闪过了一丝恍惚。 他已经记不清,自己有多少年,没有在饭桌上看到过这么朴素的菜色了。 平日里,他的饭局
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