第54章 凡品菜肴与“阳火”(4/4)

自身的“阳火”。 中医理论中，人有三把火，藏于丹田命门，是生命力的根源。 而这道菜，就是要用极致的麻辣和香料，将这三把火的潜力，给激发出来。 顾渊站在灶台前，神情专注。 他单手持刀，将那只系统提供经过特殊处理的鸡腿肉，快速地斩成大小均匀的小块。 刀光闪烁，快得只剩下一片残影。 紧接着，热锅，下油，当油温升至七成热时，腌制好的鸡块“刺啦”一声滑入锅中。 他手腕一抖，大勺翻飞，鸡块在滚油中迅速地紧缩，变得金黄酥脆。 然后，海量的干辣椒和花椒，如同红色的瀑布，被他一把撒入锅中。 “轰！” 一股混杂着辣椒的焦香，花椒的麻香，和鸡肉鲜香的霸道气味，瞬间从锅里炸开！ 那味道，辛辣，霸道，充满了侵略性。 像一团燃烧的火焰，瞬间就点燃了整个餐馆里所有人的食欲！ 正在等待的客人们，闻到这股味道，都忍不住狠狠地吸了一口口水。 “我靠！这…这是什么味道？也太香了吧！” “光是闻着，我感觉我的汗毛都竖起来了！” 张扬一边不屑地撇着嘴，一边却不受控制地将脖子伸得老长，努力地嗅着那股从后厨飘来的味道。 就连林文轩这样见惯了大场面的人，闻到这股味道，眼神里也闪过了一丝惊艳。 他可以肯定，自己这辈子吃过的所有川菜，加起来，都不如这股单纯的香气，来得诱人！ 而后厨里，顾渊的动作，还在继续。 颠勺，翻炒，调味… 每一个动作，都充满了力量感和节奏感。 那不再是单纯的做饭，而更像是一场狂野的火焰之舞。 当最后一撮白芝麻和葱花撒入锅中，快速翻炒均匀后。 一盘色泽红亮，辣椒比鸡肉还多，香气霸道无比的焚邪辣子鸡，就这么新鲜出炉了！ 与此同时，另一边的电饭煲里，也传来“嘀”的一声轻响。 顾渊打开煲盖。 一股纯粹到极致的清甜米饭香气，瞬间弥漫开来。 煲里的米饭，颗颗饱满，粒粒晶莹，如珍珠，似白玉。 【白饭】(凡品) 特效：蕴含纯粹米香，能让食客内心平静，中和辛辣，回味悠长。 顾渊看着这两道看似普通，实则都蕴含着“规则”的凡品菜，嘴角勾起一抹微不可察的弧度。 他知道，真正的好戏，要开场了。