第192章 九齿扇虾(1/3)
今天的最后一网收网的时候，已经是晚上七点了。
绞盘“咔咔”转动，钢缆一圈圈往上收，网囊慢慢从水里升起来。
网囊升到船舷高度，海水从网眼哗啦啦地漏下去。
这时候天色已经暗了，张生站在吊臂下，离得远，只能透过网眼看到一片扁扁的东西，像破瓦片一样的东西。
他以为是海底的碎石头，没在意。
王英涛却站直了身子，眼睛都亮了。
“阿生，轻点，动作慢点！这一网娇贵！”
张生愣了一下，赶紧放慢速度。吊臂缓缓转动，网囊被吊到甲板上方。
王英涛走过去，一拉绳子，渔获“哗啦”一声倾泻下来。
甲板上铺了一层灰褐色的东西，扁扁的。
二狗蹲在边上扒拉，拎起一只，挠着头纳闷。
“哎？这是虾？长得扁不拉几，像个拖鞋似的。”
李海龙也凑过来看，摸了摸硬壳。
“看着像皮皮虾，又比皮皮虾宽太多了。而且长得好丑。”
王英涛叼着烟笑了，伸手把那只虾接过来，指尖点着虾头侧边的硬壳。
“这叫九齿扇虾，咱们这边也叫它琵琶虾、拖鞋龙虾。”
二狗瞪大眼睛。“为什么叫九齿啊？”
王英涛指着虾壳边缘一排尖尖的硬齿。
“你看这儿，前头规整的九颗尖齿。这就是正经九齿扇虾的标志。壳扁得像把扇子，所以叫九齿扇虾。”
他掂了掂虾身，接着讲：“这玩意看着丑，肉可比普通皮皮虾金贵多了。肉紧、弹牙、自带鲜甜，一点泥腥味没有。清蒸、椒盐、焗油都不错，比普通海虾贵的多。”
张生也拿着一只，翻来覆去地看了看。
“装框吧，要赶紧冷冻。”
二狗不解。“哥，为啥不放活舱？”
张生一脸鄙夷地看了他一眼。“唉~~没文化真可怕。”
二狗更懵了。“啊？什么意思？虾子不都是活的更贵么？”
张生叹了口气，开始给他科普。
“你知道什么？这玩意身上排泄物中含大量的氨氮。咱们的活舱空间太小，你把这么多的虾放进去，一会儿它们就能自己把自己毒死。”
二狗瞪大了眼睛。“卧槽，它们自己还能把自己毒死？”
“还有，它们本来就生活在深海，被咱们拉上水面，没有了海底的高压，它们本来就活不长。你还放到活舱，它们死得更快。”
二狗一脸狐疑地看着张生。“哇，哥，你现在懂得好多。你是不是又背着我看书学习了？”
张生抽了抽嘴角。我还用学
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