第66章 做饭(4/4)

了细长的丝。 “要帮忙吗？” 姜浅不知道什么时候站在了厨房门口，半倚着门框。 “你会腌肉吗？” “可以学。” 陆扬笑了一声。 “过来。” 姜浅走到他旁边。 两人并排站在不算宽敞的厨房里，胳膊挨着胳膊。 “肉已经绞好了，不用切。”陆扬把装肉丝的袋子打开，倒进一只碗里，“你帮我腌。” 姜浅接过碗。 “料酒，一小勺。”陆扬从架子上拿下料酒瓶递给她，“别倒太多，肉会酸。” 姜浅拧开盖子，小心翼翼地往碗里倒了一点。 倒完之后她停了一下，又看了看碗里的肉，又倒了一点。 “一小勺是多少？” “你觉得少的时候，就是一小勺。” 姜浅瞥了他一眼。 “你们这些会做饭的人，说话都这样吗？” “都这样。”陆扬理直气壮，“适量，少许，一小勺，大火，小火，中火，没有一个词是准的。” “那新手到底该怎么学？” “糊几次就会了，实践是最好的老师嘛。” 姜浅把料酒瓶放下，从他手里接过酱油瓶。 “酱油呢？” “也是一小勺，提鲜上色。” 姜浅往碗里倒了一点酱油，然后用筷子开始搅拌。 她的动作有些生疏，力气太大，筷子在碗里搅得叮当响，有几根肉丝被搅得飞出来落在灶台上。 陆扬伸手把那几根肉丝捡起来扔回碗里。 “轻一点，顺着一个方向搅。” 姜浅放慢了动作，筷子在碗里画着圈，肉丝在酱油和料酒里慢慢变了颜色。 她的手指修长，骨节分明，握筷子的方式跟一般人不太一样，食指和中指夹得很紧，像是握着什么更粗的东西。 “你握筷子怎么这样？”陆扬问。 “习惯了，以前拿毛笔也是这么握。” “你还学过书法？” “外公教的，说练字能静心。”姜浅把肉丝搅到一半，忽然想到什么，“可惜没什么用，该静不下来还是静不下来。” 陆扬把锅架到灶上，拧开燃气，蓝色的火苗舔着锅底。 “你会的东西真多。” 姜浅偏过头看他，“因为没朋友，如果能早点认识你，我就不会学这些了。” “因为我比那些重要？” “不是，是你会拉着我打游戏，没时间。” “……好吧。” ——————————